7 продуктів, що впливають на кишечник - доза для здоров’я
Чи знали ви, що їжа з високим вмістом жиру збільшує кількість шлункової кислоти, дратує кишечник і викликає кислотний рефлюкс? З часом ці проблеми призводять до розвитку метаболічних порушень. Дізнайтеся в цій статті, яких продуктів слід уникати.
Кишечник відіграє дуже важливу роль у підтримці здоров’я організму. Вони допомагають засвоїти поживні речовини в організмі та усунути відходи. Чи знали ви, що існують продукти, які впливають на кишечник?
Мільйони бактерій живуть в кишечнику. Вони покращують травлення, оскільки виконують роль розщеплення певних речовин, які організм не може переробити самостійно. Крім того, кишечник сприяє виробленню деяких важливих вітамінів, забезпечує енергією організм і зміцнює імунітет.
На жаль, деякі шкідливі звички можуть перешкодити нормальному функціонуванню кишечника, спричиняючи симптоми та захворювання, які знижують якість вашого життя. Найнепокоєнніше це багато людей не знають, які 7 продуктів харчування впливають на кишечник і чому їх споживання викликає різні негативні наслідки. Ми детально їх представляємо далі.
Продукти, що впливають на кишечник
1. Зернові, багаті глютеном
Хоча клітковина з певних цільних зерен може покращити функції травлення, Клейковина в рафінованих зернах може викликати проблеми з кишечником. Цей білок не засвоюється або не метаболізується належним чином, викликаючи алергію та побічні ефекти.
Надмірне споживання глютену збільшує рівень запалення в організмі, проблема, яка, якщо її не лікувати, спричиняє розвиток аутоімунних захворювань, таких як:
- діабет
- Артрит
- хвороба Альцгеймера
- вовчак
- фіброміалгія
- Розсіяний склероз
- Хвороба Крона
2. Червоне м’ясо
Регулярне вживання червоного м’яса збільшує ризик подагри, але також може впливати на тканини організму, збільшуючи рівень запалення. Ця їжа важче засвоюється в порівнянні з нежирним м’ясом.
Оскільки воно уповільнює травлення, червоне м’ясо може спричинити травні симптоми, як от:
- Запалення живота
- Кишкові гази
Крім того, червоне м’ясо змінює рН кишечника, зниження рівня здорових бактерій та збільшення ризику зараження.
3. Жирна та смажена їжа
Смажена і жирна їжа викликає звикання і може спричинити порушення обміну речовин та збільшення ваги в довгостроковій перспективі.
Короткий термін, смажена їжа та жирна їжа подразнюють кишечник і підвищують рівень шлункової кислоти. Тому ви можете зіткнутися з такими проблемами, як кислотний рефлюкс.
Людям, які страждають на синдром подразненого кишечника, гастрит та інші розлади травлення, слід уникати вживання смаженої та жирної їжі.
4. Молочні продукти
Хоча молочні продукти містять багато корисних для організму корисних речовин, людям з непереносимістю лактози слід уникати їх споживання. Хоча вони смачні та містяться у багатьох стравах, які ви регулярно подаєте, Молочні продукти - це продукти, що дратують кишечник.
Жири, лактоза та молочні білки безпосередньо впливають на здоров’я кишечника. Ці речовини змінюють мікробіом кишечника та ускладнюють утилізацію відходів. Крім того, молочні продукти пов’язані з іншими проблемами, такими як запалення, запор та діарея.
5. Гостра їжа
Гострий перець додає смак стравам і містить потужні антиоксиданти, які захищають організм від вільних радикалів.
Однак, вживання гострого перцю та іншої гострої їжі може спричинити запалення в слизовій оболонці шлунка та кишечника, особливо для людей, які вже мають проблеми з травленням. Як результат, у вас може виникнути кислотний рефлюкс, печія та гастрит.
6. Кава та кислі соки
Кава та кислі соки можуть викликати кислотний рефлюкс та запалення кишечника. Ці напої розслаблюють сфінктер стравоходу, полегшуючи виділення шлункової кислоти.
Велика кількість цукру та добавок також впливає на здоров’я кишечника, викликаючи діарею та сильний біль у животі.
7. Консерви та оброблені продукти
Супермаркети пропонують широкий асортимент консервованих та перероблених продуктів, харчова цінність яких значно зменшується. Для багатьох людей ці продукти є швидким і простим варіантом, оскільки вони мають смак і прості у приготуванні.
На жаль, консерви та оброблені продукти дуже бідні необхідними поживними речовинами і завантажені добавками, що впливають на кишечник і всього тіла.
Вживання добавок пов'язане з підвищеним ризиком розвитку певних метаболічних розладів, синдрому подразненого кишечника та ряду видів раку.
Ви також звикаєте їсти їжу, яка впливає на кишечник? Якщо так, спробуйте максимально зменшити споживання, щоб зберегти кишечник здоровим. Натомість вибирайте більше їсти органічну їжу, особливо фрукти, овочі та цільні зерна.