7 простих порад їсти краще і їсти менше - Журнал Biba
Маєте кращі харчові звички, не змінюючи все? Або просто їжте менше, не відчуваючи, що напружуєтесь? Ось кілька порад для вас.
1. Використовуйте менші тарілки
Чим більше тарілка, тим більше ви схильні її наповнювати, тому для їжі краще використовувати десертну або супову тарілку. Маленька порція, розміщена на маленькій тарілці, здається істотнішою, ніж легка їжа, загублена посеред гігантської страви.
Також знайте, що як би неймовірно це не звучало, ви можете думками контролювати свої почуття наповненості. Дослідження англійською мовою (опубліковане в науковому журналі Plos One) довело, що досить буде переконати себе, що ви з’їли достатньо, щоб почуватися ситим. Цього простого методу було б достатньо, щоб мозок викликав відчуття насичення, навіть якщо шлунок далеко не наповнений.
Давай, давайте міняти тарілки і керувати своїми думками! Нічого не повинно бути ?
2. Пийте більше (так, вода - найкращий напій у світі!)
Вода є природним пригнічувачем апетиту. Тому пийте більше води і менше пива, кави або газованої води !
Завжди пам’ятайте, що потрібно мати з собою пляшку води, якщо ви можете заздалегідь зробити собі велику пляшку лимонної води або домашнього холодного чаю і тримати її біля свого столу, щоб ви могли пити під час роботи. Наприклад.
3. Зачекайте 15 хвилин перед заправленням.
Загалом ми швидко усвідомлюємо, що ми вже не були справді голодними і що ми просто їли себе ... І так, у всіх нас була історія переїдання гарної їжі, а потім неможливості їсти. Встаємо так сильно, що відчуваємо "повний" ...
Не більше очей, більших за шлунок, за цей 15-хвилинний термін, перш ніж приймати рішення про поповнення чи ні, навіть якщо мама чи бабуся скажуть: «піди собі трохи допоможи».
4. Використовуйте різнокольоровий посуд
За словами харчового психолога Брайана Вансінка, автора книги Безглузде харчування, ви, швидше за все, поповните себе, якщо ваша тарілка однакового кольору з їжею, оскільки мозок має проблеми з розрізненням частини їжі. Насправді краще, якщо контраст між стравою та їжею буде чітко видно.
... Гммм, якого кольору для страви сьогоднішнього дня ?
5. Сховати неправильну їжу
Оскільки ми часто їмо очима, рекомендується загортати менш корисну їжу (солодощі та інші задоволення) в алюмінієву фольгу перед тим, як прибирати їх, або ми просимо дружину, матір чи сестру зберегти їх нам. Таким чином, ми виберемо краще видиму їжу, відкривши холодильник, і у нас не буде іншого вибору, як з’їсти фрукти, які знаходяться в салатниці в їдальні.
6. Зберігайте хорошу їжу у великих ємностях, погану - у менших.
Здорову їжу найкраще зберігати у великих контейнерах, оскільки вона привертає увагу. Проходячи на кухню, ви спочатку помітите правильний вибір.
7. Спи добре
"Чим менше ми спимо, тим більше їмо", - кажуть дієтологи.
Чому? Бо якщо ми не висипаємося, організм компенсує свою нестачу енергії, вимагаючи більше їжі. Крім того, відсутність сну сприяє стресу, і, як ми знаємо, стрес сприяє надмірній харчовій поведінці.
Якщо ви не можете виспатися протягом ночі, подріміть 15-20 хвилин протягом дня.