Здорове харчування; Сімейна вечеря в IKK Südwest
Спільне харчування не лише зміцнює сімейний спокій. Це однаково важливо для здорового харчування дітей і може мати позитивний вплив на все їхнє життя.
Харчуватися здорово разом
Не так давно всі члени сім'ї їли разом. Сніданок, обід, вечеря разом за обіднім столом, мати готувала їжу, діти допомагали сервірувати стіл, прибирати стіл та митися. А коли тато вдень працював, спільна вечеря була фіксованою точкою дня. Сьогодні це вже не так у багатьох сім’ях: різні повсякденні ритми, харчові ідеї та потреби не завжди можна поєднувати, іноді це просто загальний сніданок у вихідні дні, а також сімейні святкування та святкування протягом року. Але регулярне сімейне харчування особливо важливо для дітей та молоді. Тому що мова йде не лише про втамування голоду.
Здорове сімейне харчування
Багато досліджень показали, наскільки важливим є сімейне харчування для дітей та підлітків: вони харчуються здоровіше, споживають менше алкоголю, нікотину та наркотиків у підлітковому віці, менше страждають анорексією та мають менше проблем із вагою. Останнє пов’язано, серед іншого, з тим, що приготування їжі, як правило, має менше калорій та жиру, ніж у ресторані. Швидке харчування - це модно і зазвичай дешево, але рідко є частиною здорового харчування.
Порада IKK Southwest:
Сімейне харчування - чудовий спосіб забезпечити збалансоване харчування як для молодих, так і для літніх людей. Їжа на рослинній основі - в ідеалі у вигляді фруктів та овочів - завжди повинна бути на столі. Білок так само важливий, і не тільки для вегетаріанців та веганів. В основному він міститься в молоці та молочних продуктах, але також у рибі та м’ясі та багатьох рослинах, таких як бобові. У нашій колекції рецептів ви знайдете безліч смачних та різноманітних рецептів.
Сімейне харчування - це весело
Майже кожен з нас пам’ятає великі сімейні свята, де ми разом їли та святкували. Але навіть у звичайні дні добре сидіти разом за столом, розповідати один одному про день і разом сміятися. Якщо там Супенкаспар, Заппелфіліпп або Мекеллієзе, батьки повинні бути розслабленими. Для більшості дітей існують етапи розвитку особистості, які через деякий час самостійно зникають.
Порада IKK Southwest:
Іноді за сімейним столом все стає по-справжньому бурхливим. Замість того, щоб створювати поганий настрій постійними застереженнями, слід скласти правила разом, наприклад: Ми прибираємо смартфон. Ми дозволяємо другому закінчити говорити. Ми починаємо разом. Під час їжі ми не видаємо звуків. Ми не встаємо, поки всі не закінчать.
Спільні смакові пригоди
Сезонна кухня забезпечує різноманітність за сімейним столом, що особливо добре проявляється в овочах: капуста взимку, спаржа навесні, кабачки влітку, гарбуз восени. Але це не тільки приносить різноманітність, але іноді і стрес. Тому що багато дітей реагують на невідоме небажанням або навіть неприйняттям. Тут потрібні творчість і терпіння! Якщо діти з раннього віку дізнаються, наскільки різноманітним може бути здорове харчування, вони не цуратимуться нових продуктів. Важливо: їх ніколи не слід змушувати їсти, але варто запросити їх спробувати.
Підказка IKK Southwest:
Покупки на тижневому ринку можуть стати початком нової смакової пригоди. Нехай ваша дитина вибере тип фруктів чи овочів, з якими вона хоче ознайомитись. Якщо він також може допомогти з очищенням, різанням та підготовкою, відчути, понюхати або - якщо можливо - навіть спробувати заздалегідь - збільшується ймовірність того, що "екзотична" їжа також знайде задоволення на тарілці.
Батьки як зразки для наслідування
Гарні манери ніколи не виходять з моди. Між 10-м і 12-м місяцем життя немовлята починають «харчуватися» за сімейним столом. Звичайно, малюкам не так просто поводитися зі столовими приборами, але практика тут теж ідеальна. Батьки відіграють важливу роль для наслідування. Це набагато ефективніше, ніж постійне зауваження та догани.
Харчові міфи IKK
Ви завжди хотіли знати, чи горіхи товстять, гостра їжа продовжує життя чи щасливі корови дають краще молоко? Потім перегляньте харчові міфи та відкрийте нові речі про здорове харчування.
Газована вода - кращий вибір
На відміну від сучасних міфів, газована вода є кращим вибором для більшості людей. У середньому вони містять більше мінералів, які також можуть засвоюватися краще. І вони також випереджають за гігієною.
Спаржа викликає у вас бажання
Чи справді спаржа підвищує лібідо? Або цей міф лише заснований на тому, що деякі люди трактують форму списів спаржі як фалічну? У будь-якому випадку це правильно: спаржа містить вітамін Е, який, як кажуть, має ефект посилення пожадливості.
Червоний перець - найздоровіший
Навіть якщо три популярні кольори паприки - це не різні типи, а лише ступінь стиглості одного і того ж фрукта, все одно є чітка різниця у смаці та кількості вітамінів.
Капуста - типовий зимовий овоч
Багато людей розглядають капусту як зимовий овоч, який насправді не їдять добровільно. Але тільки тому, що в холодну пору року немає інших свіжих овочів. Насправді видів капусти стільки, що вони доступні цілий рік і ідеально підходять для здорового харчування.
шоколад робить щасливим
Безперечно, що вживання занадто великої кількості шоколаду товстіє. Так само ми з раннього дитинства їмо занадто багато. Але принаймні це радує її, чи не так? Давайте круто розглянемо найсолодший міф про їжу з часів народження шоколаду.
Авокадо створив вам гарний настрій
Авокадо все ще бентежить багатьох людей. Вона відгодовується або вона входить до плану дієти? Вживання авокадо робить вас щасливим або це все лише моя фантазія? У будь-якому випадку, фрукти, які продаються як суперпродукти, ідеально поєднуються зі здоровим харчуванням.
Банани - це жирна їжа
Банани насправді є калорійною бомбою серед фруктів. Однак для набору ваги довелося б з’їсти багато бананів. Банани також містять багато корисних речовин, важливих для здорового харчування.
На кожному інжирі є принаймні одна мертва оса
Інжир не тільки чудово ароматний і солодкий, він ще й дуже корисний. Маленькі оси відіграють важливу роль у їх розмноженні, але після запилення вони гинуть у квітці.
Гостра їжа продовжує життя
Для деяких людей їжа не може бути досить гострою. Але розповсюджене припущення про те, що чилі і ко продовжують життя, до сьогодні не доведено. Проте гостра їжа добре поєднується з дуже здоровою дієтою, а також забезпечує щасливі моменти.
Ревінь отруйний у сирому вигляді.
З ревеню можна робити торти, сиропи, компоти та варення, але його не слід їсти сирим.
Зелені частини помідора отруйні
Здоровий і низькокалорійний - ось що відрізняє помідори. Але недостиглі плоди краще не їсти.
Щасливі корови дають краще молоко?
Звучить логічно, що корова почувається комфортніше на пасовищі, де вона може їсти свіжу траву до душі, ніж завалена у вузькому кіоску із заздалегідь підготовленим і порційним спеціальним кормом - і, безумовно, є більш доречною для виду. Але дієтичний міф правдивий, що це також впливає на якість молока?
Свіжі овочі краще, ніж заморожені
Ті, хто цінує здорове харчування і бажає вживати достатньо вітамінів, повинні їсти багато свіжих овочів - про це раніше говорили. Але чим більше часу проходить після збору врожаю, тим менше вітамінів містить свіжа їжа.
Горіхи товстіють
Горіхи насправді дуже жирні. Однак вони не попри, а, скоріше, через вміст жиру здорові в цілому. Оскільки горіхові жири належать до ненасичених жирних кислот, які мають багато позитивних наслідків для нашого організму. Горіхи навіть впливають на наш розум.
Насіння чіа - універсали для здорового харчування
Завдяки своїм здоровим інгредієнтам та здатності до набрякання насіння чіа є частиною «здорової їжі». Але є регіональні альтернативи.
Чи правда, що темний хліб завжди корисніший за світлий?
Цільнозерновий хліб відіграє важливу роль у здоровому харчуванні, але це не обов’язково має якесь відношення до кольору.
Подальші фокусні теми
Ваша особиста порада щодо харчування
Індивідуальна збалансована дієта важлива для кожного. Безкоштовні поради з питань харчування від експертів IKK Südwest пропонують вам кожну можливість створити свою власну, здорову дієту.
Ваша індивідуальна служба нагадування
Скористайтеся безкоштовною службою нагадування IKK, яка пропонує вам актуальні теми щодо вашого здоров’я та своєчасно інформує про майбутні профілактичні огляди. Просто зареєструйтесь безпосередньо, навіть якщо ви не застраховані в IKK Südwest.