7 рецептів яєць, зварених круто (великодні) МУЖЧИНИ ЗДОРОВ’Я
Писанки використовують 7 багатих білком рецептів із звареними круто яйцями
Шоколадні зайчики, смажена баранина, тушковані дріжджі: багато людей справді насолоджуються кулінарними смаками на Великдень. Але навряд чи хтось досі їсть варені та кольорові яйця, які залишились у великодньому кошику з цим добором. Яйця, зварені круто, є прекрасними джерелами білка, які ідеально підходять для схуднення та нарощування м’язів. Але що ви робите з залишками писанок? Викинути? Будь ласка, не треба!
Використовуйте їх для наших 7 незвичайних рецептів з круто звареними яйцями, які не тільки корисні, але й смачні та гарантовано ніколи не стануть нудними.
1. Салат з тунця і картоплі з яйцем
Ви годуєте м’язи цим салатом: високоякісний тваринний білок в яйцях і тунці особливо корисний для вашого організму. Картопля також забезпечує вас вуглеводами з довгими ланцюгами. Тож ваші залишилися писанки можна ідеально використовувати для нарощування м’язів.
Підготовка до 1 порції: Коротко бланшуйте 75 г стручкової квасолі в підсоленій воді. Злийте тунець. Тим часом розріжте навпіл 3 помідори черрі, поріжте 2 картоплі скибочками, чверть 1 варене яйце. Покладіть на тарілку з квасолею. Для заправки змішайте 1 ст. Ложку оливкової олії, 1 ст. Ложки бальзамічного оцту, 1 щіпку солі та перцю і полийте. Нарешті посипте невеликою кількістю петрушки.
2. Яєчна масала
Цей варіант яєць - це щось для любителів східної кухні. Індійська суміш приправ Garam Masala та кайенський перець надають соусу характерний смак.
Підготовка до 4 порцій: Пюреруйте 800 г цілих консервованих помідорів, 2 подрібнених цибулі-шалот і 2 зубчики часнику, по 1 столовій ложці подрібненого імбиру та гарам-масали та ¼ чайної ложки каєнського блендера. Потім покладіть все в каструлю і тушкуйте 15 хвилин. Додайте 4 яйця і залиште на сковороді ще на 5 хвилин.
3. Яєчний салат з авокадо на хлібі
Авокадо та яйця не лише гармонізують між собою за смаковими якостями, дві «суперпродукти» також допомагають схуднути: яйця забезпечують високоякісний білок, який буде тривалий час насичувати вас, а авокадо - здорові жирні кислоти - які роблять все, крім жиру. Причини достатньої, щоб поєднати ці два в салаті. Це швидке та ідеальне намазування для вашого бутерброда.
Приготування приблизно 5 порцій: Очистіть і подрібніть 4 яйця, зварені круто. М’ясо авокадо розімніть виделкою, змішайте 1-2 чайні ложки лимонного соку, а потім змішайте з 2 столовими ложками грецького йогурту. Додати яйця і перемішати. Додайте за смаком сіль, перець та цибулю. Нарешті, намажте свіжий хліб на ваш вибір.
4. Яйця в гірчичному соусі
Як класика, яйця у гірчичному соусі, звичайно, не повинні бути відсутніми в наших рецептах. Варіант особливо рекомендується, коли речі потрібно робити швидко. Тому що соус виготовляється в найкоротші терміни, а яйця вже зварені.
Підготовка до 2 порцій: Розтопіть у каструлі 2 столові ложки вершкового масла, додайте 1½ столової ложки борошна та поту при перемішуванні. Поступово додайте 300 мл молока та 100 мл овочевого бульйону і тушкуйте близько 15 хвилин. Потім розмішайте в соусі 4 чайні ложки гірчиці, приправте сіллю і перцем, після чого не кип’ятіть знову. Очистіть яйця від шкірки, покладіть їх у соус і короткочасно нагрійте. Половину яєць подайте до столу з соусом, зверху - петрушкою. З ним чудово поєднується картопля.
5. Багет з тунця та яєць
Силові спортсмени відзначають: цей багет з тунцем і яйцем є чудовим джерелом білка. Плюс: завдяки своїм омега-3 жирним кислотам тунець захищає серце та судини. Ідеально підносити як закуску - ваші м’язи будуть вам вдячні за це.
Підготовка до 1 порції: Наріжте 2-3 чорні оливки скибочками. Помажте ¼ багета 2 ложками сиру і ½ чайною ложкою гірчиці, викладіть 1-2 листочками салату і зверху оливками, 1 консервою тунця (у власному соку), 1 вареним яйцем і 3 скибочками помідорів.
6. Яєчні обгортання
Ці обгортання ідеально підходять для схуднення, а також швидко робляться. Будь то вдома чи в дорозі: обгортання з яєць ідеально підходять для використання залишків писанок по-справжньому розумно - і, перш за все, смачно -.
Підготовка до 2 порцій: Нагрійте 2 коржики з тортилою відповідно до інструкції, змастіть гірчицею, покрийте кожен 1 скибочкою сиру та жменею салату. Наріжте 1/2 солодкого перцю соломкою, а також покладіть в середину обгортання. Наріжте скибочками 2 яйця і викладіть по 1 яйцю на обгортання, приправте сіллю. Згорнути або скласти
7. Салат з беконом, креветками та яйцем
Не тип салату? Не робіть поспішних висновків, адже завдяки хрусткому бекону, креветкам та яйцям багато чоловічих сердець биються швидше за цим рецептом.
Підготовка до 4 порцій: 1 цибулина кільцями, 120 г грибів скибочками і підрум’янюйте на сковороді протягом 3 хвилин, а потім відкладіть. Тепер обсмажте 6 смужок бекону до хрусткої скоринки, також відкладіть. Тепер приправте 200 г креветок сіллю і перцем і обсмажте на 1 столовій ложці оливкової олії. Змішайте 3 столові ложки червоного винного оцту і 1 столову ложку гірчиці і додайте до креветок, зніміть сковороду з вогню. Розкладіть 200 г промитого дитячого салату на 4 тарілки, додайте всі інгредієнти і прикрасьте 2 нарізаними яйцями. Залишився соус з каструлі можна полити салатом як заправку. Покладіть салат 2 столовими ложками кедрових горіхів.
Ми обіцяли занадто багато? Багато смачних рецептів також можна приготувати з уже відвареними яйцями. Ще достатньо писанок готових? У щіпці просто зварити кілька свіжих яєць.