7 смертельних помилок у харчуванні

Тільки в США щороку гине близько 60 000 людей, оскільки вони не вживають достатньо горіхів і насіння рослин. Все про поточне дослідження.

Дієта зараз відіграє важливу роль у питаннях здоров’я. Багато скарг виникає через неправильне харчування або це робить його сприятливішим.
Діабет та, зокрема, серцево-судинні захворювання - разом із так званими кардіометаболічними захворюваннями - тісно пов'язані з певними дієтами.

Після десятиліть спостережних досліджень, пов'язаних з деякими продуктами харчування з підвищеним ризиком смерті від цих хвороб, група епідеміологів та дієтологів у Бостоні проаналізувала вплив дієти, що насправді мала на кардіометаболічні смертності.
За їхніми даними встановлено, що майже половина (45,4%) від усіх Смерть від кардіометаболічних захворювань через певні дефіцити харчування були належними.

Список найбільш смертоносних помилок, які ми можемо допустити у своєму раціоні:

1 місце: Занадто багато споживання кухонної солі
(Рекомендація ВООЗ: менше 5 г на день)

Місце 2: Занадто мало споживання горіхів і насіння
(Рекомендація DGE: 25 г на день)

Місце 3: Занадто багато споживання переробленого м’яса
(Рекомендація DGE: макс. 300-600 г м’яса та ковбаси на тиждень)

4 місце: Занадто мало споживання морепродуктів, що містять омега-3 жирні кислоти
(Рекомендація DGE: один або два рази на тиждень)

5 місце: Занадто мало споживання овочів
(Рекомендація щодо DGE: щонайменше 400 г на день)

Ранг 6: Занадто мало споживання фруктів
(Рекомендація щодо DGE: принаймні 250 г на день)

7 місце: Занадто багато споживання солодких напоїв
(Рекомендація ВООЗ: загалом менше 25 г цукру на день)

В принципі, дані стосуються лише США, але експерти бачать подібні тенденції в Німеччині.

---