7 стратегій зниження рівня холестерину Епоха Бел
Отримуйте новини, акції та конкурси від Bel Age !
06 лютого 2016 року
Ізабель Хуот, лікар з питань харчування
Здорова дієта повинна забезпечувати від 20 до 35% калорій у вигляді жиру, або від 45 до 75 г жиру на день для жінок, і від 60 до 105 г на день для чоловіків. Якість жиру важливіша за кількість, коли йдеться про рівень холестерину в крові.
Уникайте трансжирів
Це жири, що додаються промисловістю до харчових продуктів. Трансжири містяться в продуктах, виготовлених з вкорочуючим або частково гідрогенізованим рослинним маслом. Трансжири підвищують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), одночасно знижуючи ЛПВЩ.
Зменшити споживання насичених жирів
В основному вони містяться в продуктах тваринного походження (м’ясо, сири, м’ясні нарізки, яйця, масло, вершки), а також в оліях пальмових ядер, перетинчаста і кокосового горіха. Незважаючи на те, що їхній вплив не раз думався, їх все одно потрібно обмежити. Вибирайте нежирне м’ясо та молочні продукти з низьким вмістом жиру.
Включіть ненасичені жири в щоденне меню, корисні для здоров’я серцево-судинної системи
Олії (оливкова, ріпак), горіхи, насіння,юрист а риба містить цікаві дози.
Обмежте дієтичне споживання холестерину
Хоча вплив дієтичний холестерин рівень холестерину в крові все ще є предметом дискусій, доцільно дотримуватися рекомендацій щодо споживання дієтичного холестерину (максимум 300 мг на добу та 200 мг для осіб, які перебувають у групі ризику). Субпродукти (особливо мозок), жирне м’ясо, яєчні жовтки та креветки є одними з найбагатших на холестерин продуктів. Деякі люди набагато більше реагують на холестерин з їжею, ніж інші.
Активність допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину
Отримати від 30 до 60 хвилин фізичної активності на день, якою б вона не була, окупається. Ходьба, йога, садівництво або петанк також подарує вам стан самопочуття та максимум енергії.
Підтримуйте здорову вагу
Надмірна вага (індекс маси тіла більше 25) значно збільшує ризик гіперхолестеринемії. Досягнення та підтримка здорової ваги має важливе значення не тільки для управління рівнем холестерину, але й для контролю інших факторів ризику, пов’язаних із серцево-судинними захворюваннями (діабет, гіпертонія).
Збільште споживання клітковини
волокна, особливо розчинна клітковина, яка зв'язується з холестерином у кишечнику та зменшує його всмоктування, корисна для здоров'я серцево-судинної системи. Для зниження рівня ЛПНЩ рекомендується щоденне споживання більше 2 г розчинної клітковини.
Ось основні джерела: