7 вагомих причин пити пиво
Згідно з дослідженнями, склянка червоного вина на день може захистити від серцевого нападу. Шведські дослідники зараз виявили, що пиво може це зробити - і це ще більше користі для вашого здоров’я. Про них ви можете прочитати тут.
Дослідження, опубліковане в Скандинавському журналі первинної медико-санітарної допомоги, розглядало питні звички 1500 жінок та їх наслідки. Результат: жінки, які роблять це один-два рази на тиждень Випите пиво мало на 30 відсотків нижчий ризик серцевого нападу страждати - порівняно з тими, хто частіше вживав пиво або взагалі його не вживав.
Пиво здорове
"Це дослідження свідчить про те, що помірне споживання пива може знизити ризик серцевого нападу більше, ніж вино", - сказала Андреа Джанколі, дієтолог. "Пиво містить певні поживні речовини, які можуть запобігти атеросклерозу - зміцненню артерій, що може бути причиною серцевого нападу або інсульту".
Але пиво може не тільки захистити серце. Ось ще шість причин піти на пиво з друзями:
Вживання пива знижує ризик утворення каменів у нирках
Пиво містить ідеальну суміш мінералів: мало кальцію, багато магнію. Це протидіє утворенню жовчнокам’яних та ниркових каменів. Крім того, пиво складається з 93 відсотків води і разом з вуглекислим газом має сечогінну дію. Це може бути причиною Поїлки пива розвивають менший ризик розвитку каменів у нирках ніж ті, хто вдається до більшої кількості алкогольних напоїв. Дослідження показало: пляшка пива на день знижує ризик захворювання каменів у нирках на 40 відсотків.
Вживання пива зміцнює імунітет
Якщо ви хочете зміцнити свою імунну систему на початку холодної пори року, вам краще використовувати безалкогольне пиво. Дослідження показують, що наша захисна система реагує стрес навіть на невелику кількість алкоголю. Однак без цього здорові речовини хмелю та солоду вступають у свої права: так звані поліфеноли вбивають віруси та бактерії та збільшують кількість імунних клітин. Що говорить про насолоду без алкоголю? У процесі заварювання екстракт хмелю додається після варіння. Це означає, що чутливі до температури здорові речовини зберігають свій повний ефект.
Вживання пива зміцнює кістки
Кістки також виграють від келиха пива. За це відповідає високий вміст кремнію. Мінерал зустрічається тут у вигляді розчиненого кремнезему. Це особливо корисно для організму та робить важливий внесок у розвиток кісток та сполучної тканини. Дослідження показали, що люди, які вживають одне або два пива на день, мають більшу щільність кісток (виміряну на стегнах і поперековому відділі хребта), ніж ті, хто не п’є.
Вживання пива знижує ризик діабету
Пиварі мають менший ризик розвитку діабету 2 типу. Напій збільшує вироблення жовчі. Це, в свою чергу, може допомогти нам ефективніше засвоювати жирну їжу. Дослідження Гарвардської школи охорони здоров’я 2001 року розглядало чоловіків середнього віку щодо споживання алкоголю. Ті, хто випивав склянку-дві пива на день, мали на 25 відсотків нижчий ризик розвитку діабету 2 типу. Дослідники звинувачують вплив у поліпшенні рівня цукру в крові та кількості адипонектину - гормону, що підвищує чутливість до інсуліну (описує, як чутливі органи тіла реагують на гормон інсулін).
Вживання пива знижує рівень холестерину
Дослідження показує сприятливий вплив пива на рівень холестерину та артеріальний тиск. Це допомагає утримувати наші вени від сміття. Причиною цього є клітковина бета-глюкан, яка, як було показано, знижує рівень холестерину в крові. Бета-глюкани можуть зв’язувати холестерин у шлунку до того, як він всмоктується в кров. Вживають три грами бета-глюкану на день, як кажуть, знижує рівень холестерину на п’ять відсотків. Темне пиво може містити до 3,5 грамів розчинної клітковини на літр, а світле пиво - до двох.
Пиво містить життєво необхідні поживні речовини
Пиво містить кальцій, магній, селен, фосфор, йод, калій, вітаміни В6, В12 та фолієву кислоту. "0,3 літра пива забезпечують близько трьох відсотків рекомендованої добової дози вітаміну В 12. Крім того, ця кількість може покрити близько 12,5 відсотків щоденної потреби в В6", - зазначає Джанколі.