706 статей від правильності; слух - Stiftung Warentest (3)
Поширені запитання на грилі: Поради та рекомендації для майстрів гриля
У більшості районів шашлик знову дозволений у керованій групі. Правила корони чіткі. Але на що слід стежити, смажившись на грилі? Гарні речі з мангалу повинні бути смачними - але не на шкоду здоров’ю. До особливого
Випічка: Так працює хліб - з дріжджами та без них
Хлібопекарські дріжджі залишаються найкращим розпушувачем для виготовлення дріжджових коржів, хліба або булочок. Але в деяких місцях він продається або пропонується після придбання хом’яків під час кризи в Короні. Тож добре знати, що ви також можете це робити без дріжджів. test.de. До повідомлення
Рецепт місяця: рулетики з каштана
Південноєвропейці люблять випікати з каштановим борошном, також відомим як каштани. Ми змішуємо його в дріжджовому тісті для булочок, які мають солодкий, горіховий і гострий смак. "Рулети тривають добу, але найкращий смак вони свіжі з духовки". До рецепта
Вівсяні напої в тесті: смак три дуже хороший
Альтернативи молока вважаються здоровими і повинні мати менший вплив на навколишнє середовище, ніж коров’яче молоко. Це правильно? Який смак гарного вівсяного напою? І чому б напій не називати «вівсяним молоком»? Наш тест на вівсяні напої це пояснює. З 18 продуктів у тесті. До тесту
Напої на рослинній основі з сої, рису, вівса та мигдалю: наскільки здоровими є альтернативи молоку?
Споживання коров’ячого молока на душу населення падає - і показники продажів веганських рослинних напоїв зростають. Напої із зерна, сої або горіхів популярні не тільки у людей з непереносимістю лактози та алергією на молочний білок. Нарешті подайте заявку. До особливого
Йод: кожна друга дитина отримує занадто мало
Майже половина дітей та підлітків та приблизно кожна третя доросла людина споживає менше йоду, ніж рекомендує Німецьке товариство харчування. Це показують оцінки Інституту Роберта Коха (RKI) на основі аналізів сечі. До повідомлення
Рецепт місяця: Цевіче із скумбрії
Майже як у Перу: готуйте кубики риби без тепла в маринаді з лимонного соку, яблучного оцту, м’яти та огірка. Скумбрія багата на омега-3 жирні кислоти - корисні для серця та мозку. "Севіче найкраще смакує зі свіжою рибою, можливо також заморожена". До рецепта
Соус з яблук і м’якоть яблука в тесті: від хорошого до достатнього
Рисовий пудинг, деруни, млинці - купа яблучного пюре просто є його частиною. Stiftung Warentest протестував яблучний пюре і яблучну м’якоть, а також уважно розглянув популярний серед дітей сорт яблук. Який із них на смак. До тесту
Рецепт місяця: східні ходулі з баранини
Цю святкову страву зробити просто, м’ясо потрібно тушкувати лише кілька годин. Як гарнір є ситні яблучні овочі зі свіжих яблук, яблучні кільця та яблучний сік. Ласощі отримує типовий східний смак. До рецепта
Білковий порошок у тесті: для більшості протеїнові коктейлі зайві
Білковий порошок для спортсменів є майже в кожному супермаркеті. Цільова група - спортсмени-рекреатори та конкурентоспроможні спортсмени, які хочуть підтримувати або нарощувати м’язи за допомогою «сироваткового білка». Stiftung Warentest має 21 білковий порошок з аптечних магазинів. До тесту