8 харчових звичок для зниження рівня холестерину - Ooreka

Стрибок холестерину часом порушує сімейне меню. Але за допомогою кількох невеликих цілеспрямованих змін можна зробити великий крок проти серцево-судинних захворювань.

харчових

Середземноморський секрет: олія молодості ?

Для приготування м’яса, риби та овочів доведеться припинити використання вершкового масла - насиченої жирної речовини, яка шкідлива для серця. Середземноморська дієта, ідеальна проти холестерину, віддає перевагу оливковій олії, багатій на мононенасичені жирні кислоти.

Користь оливкової олії для серця:

  • Мононенасичені жирні кислоти, як правило, знижують рівень "поганого" холестерину, але не впливають на хороший холестерин. Вони навіть можуть збільшити його в деяких випадках.
  • Вітамін Е, який він містить у великих кількостях, є потужним антиоксидантом.

Добре знати: оливкова олія є важливою їжею середземноморської дієти, визнаною за багато достоїнств, які вона має в організмі. Однак не перегрівайте його (понад 190 ° C), інакше він втратить свої якості під час варіння.

Чистий сік, що обслуговує ваші артерії

Без додавання цукру було доведено, що 100% чистий сік або домашні вичавлені фруктові соки беруть участь у балансі ліпідів в організмі, підвищуючи рівень ЛПВЩ ("хороший" холестерин) і знижуючи рівень ЛПНЩ ("поганий" холестерин).

Найкращі соки проти холестерину:

  • журавлинний сік;
  • Яблучний сік;
  • апельсиновий сік.

Добре знати: овочеві соки також можуть допомогти підтримувати артерії! Томатний сік зокрема.

Добре використовувати перекуси

Щоб уникнути солоних або солодких перекусів, ідеально підходить їсти невеликими порціями фруктів та овочів. Апріорі, так, це не дуже цікаво, особливо якщо раніше ви гризли дві-три цукерки у шухляді свого столу або тріскали кілька чіпсів під язиком.

Природа може здивувати вас і подати як закуску між прийомами їжі! Спробуйте:

  • півсклянки чорниці або полуниці;
  • вишні;
  • маленька, жувальна морква;
  • помідори черрі.

Добре знати: не забудьте зробити свій вибір відповідно до сезону, щоб споживати якісну продукцію, вирощену поруч з вами !

Віддавайте перевагу цільнозерновому хлібу за столом

Це ритуал: перед тим, як повернутися додому, багато хто з нас йде до пекарні за багетом або надсилає смс, щоб з’ясувати, чи є хліб? ". Щоб знизити рівень холестерину, трохи змініть свої звички !

Цільнозерновий хліб, а також хліб із злаків містять набагато більше клітковини, ніж білий.

  • Цільнозерновий хліб містить білок (нарощування м’язів), клітковину (покращує транзит), повільний цукор (для підтримки фізичної форми) і мало жиру.
  • У короваї він зберігається довше і додасть трохи автентичного смаку вашим бутербродам (так, це важливо!).

Добре знати: опівдні, вибравши бутерброд із цільнозерновим хлібом, ви витримаєте довше і уникнете бажання перекусити !

Мед для чаю, тостів або кави !

У йогуртах, тортах, гарячих напоях і навіть деяких соусах цукор стає рефлексом, про який ви забуваєте ставити під сумнів. Шкода! Оскільки мед містить флавоноїди з антиоксидантною силою. Нейтралізуючи вільні радикали, вони допомагають обмежити появу серцево-судинних захворювань.

  • Виміряти мед легше, ніж цукор ... боляче розбивати ці маленькі квадратики, чи не так? ?
  • У чаї, на тості, ви готові до дії. Але також спробуйте в кафе !
  • Якщо ви любите бджіл, це ще одна причина підтримати їх справу, спонсоруючи вулик. !

Добре знати: мед зміцнює імунітет, заспокоює біль у горлі, допомагає заснути і навіть допомагає полегшити похмілля.

Включіть сою у свої звички

Оскільки вона містить рослинний білок, вітаміни та антиоксиданти, соя є цінним союзником у боротьбі з холестерином, не підтримуючи дефіциту білка. Це джерело білка з низьким вмістом насичених жирних кислот можна вживати в декількох формах:

  • паростки квасолі (для салатів або для додавання до овочів);
  • молоко та йогурти;
  • печиво;
  • стейки.

Увага ! Однак категорично не рекомендується застосовувати сою для дітей та немовлят, особливо соєве молоко суміші, багате жіночими гормонами, що порушує їх розвиток. У дорослих він може перешкоджати перетравленню білка і бути токсичним для підшлункової залози.

Зробіть сою частиною своєї рутини, але не робіть це ексклюзивною практикою. Тому найкращим споживанням є помірність !

Келих вина або пиво

Попри все, вино та пиво можуть допомогти знизити рівень холестерину.

  • Помірне споживання, що не перевищує випадків, дозволяє скористатися речовиною, що міститься у винограді ресвератрол що допомагає боротися із серцевими захворюваннями.
  • Цей поліфенол, що використовується в традиційній китайській медицині, захищає серце від окислення ЛПНЩ, причини шкідливого впливу холестерину.

Добре знати: безпечного алкоголю не існує. Тож не виправдовуйтесь, щоб винести з вашого винного погребу більше пляшок, ніж ви очікували. !

Оорека розповідає вам більше

Щоб знизити рівень холестерину, вам слід не лише змінити свої харчові звички, але й підтримувати здорове життя шляхом:

  • кинути палити:
  • практикуючи регулярні фізичні навантаження.

Щоб піти далі, завантажте наш безкоштовний посібник з холестерину.

  • Як лікувати холестерин ?
  • Стиль життя, який слід застосувати, щоб знизити рівень ЛПНЩ.
  • Знизьте рівень холестерину за допомогою фітотерапії.

Кілька додаткових порад щодо прийняття хороших звичок !

Також у розділі:

Лікування холестерину

  • Починати
  • Зміна дієти
  • Як лікувати холестерин ?