8 ключових переваг храму їжі з лободи

1. Допомагає схуднути

Завдяки високому вмісту нерозчинної клітковини та білка, лобода посилює відчуття ситості після їжі. Багато досліджень показують, що регулярне вживання каші з лободи призводить до втрати ваги завдяки амінокислотам лізину та ізолейцину, які так важливі для організму при низькокалорійній дієті. Регулярне вживання лободи запобігає ожирінню та регулює рівень холестерину в крові.

2. Поживна безглютенова альтернатива

Кіноа може бути корисною для людей з непереносимістю глютену і може забезпечувати організм поживними речовинами.

Салат з кіноа з авокадо та помідорами | Веганські рецепти

3. Допомагає боротися з раком

Оскільки лобода є таким хорошим джерелом антиоксидантів, не дивно, що вона має протизапальні властивості.

4. Підтримує серце

Протизапальні поживні речовини в лободі також роблять цей продукт чудовим доповненням до здорової для серця дієти.

5. Антиоксиданти, які борються із захворюваннями

Особливий тип антиоксидантів, що називається біофлавоноїди або флавоноїди, міститься у великій кількості лише в лободі. Спеціальний клас флавоноїдів, що називається поліфенолами, відіграє важливу роль у запобіганні серцево-судинних захворювань, раку, остеопорозу та діабету.

6. Здорова кишка

Кіноа допомагає підтримувати здоров’я кишечника, зменшуючи запалення. Дієтологічні дослідження відносять лободу до функції пребіотиків, які, як вважають, підживлюють корисні бактерії, що живуть у нашому кишечнику.

Фаршировані баклажани з лободою, помідорами та сиром | Італійські рецепти

7. Здорові кістки

Кіноа сприяє росту кісток завдяки високому вмісту марганцю, магнію і фосфору і навіть може запобігти остеопорозу.

8. Знижує ризик діабету

Вживання продуктів, багатих на марганець, може допомогти підтримувати здоровий рівень цукру в крові і тим самим зменшити ризик діабету.

---