8 корисних якостей айви (і як її їсти)

Айва (Cydonia oblonga) - це древній фрукт, який родом з різних частин Азії та Середземномор’я.

якостей

Його культура сягає часів Стародавньої Греції та Риму, де вона служила символом любові та родючості. Хоча набагато рідше айва сьогодні є близьким родичем таких популярних фруктів, як яблука та груші (1).

Вони використовуються в традиційній медицині протягом десятиліть, але наукові дослідження щодо їх переваг все ще перебувають у початковій стадії (2).

Ось 8 нових переваг айви, а також кілька простих порад щодо включення її у свій раціон.

Айва містить клітковину і кілька важливих вітамінів і мінералів, що робить їх харчовою добавкою практично до будь-якої дієти.

Одна айва вагою 3,2 унції (92 грами) забезпечує наступне (3):

  • Калорії: 52
  • Жир: 0 грам
  • Білок: 0,3 грам
  • Вуглеводи: 14 грам
  • Клітковина: 1,75 грам
  • Вітамін С: 15% від денної норми (DV)
  • Тіамін (вітамін В1): 1,5% від DV
  • Вітамін В6: 2% від DV
  • Мідь: 13% від DV
  • Праска: 3,6% від DV
  • Калій: 4% від DV
  • Магній: 2% від DV

Як бачите, цей фрукт забезпечує помірну кількість вітаміну С і міді, а також невелику кількість вітамінів групи В, заліза, калію та магнію.

Хоча айва не має надзвичайно високого вмісту конкретних сполук, айва пропонує широкий спектр поживних речовин при дуже малій кількості калорій.

Резюме

Айва низькокалорійна і містить різноманітні необхідні вітаміни та мінерали, що робить їх поживним фруктом.

Багато переваг, пов’язаних з айвою, можна віднести до багатого запасу фруктів антиоксидантами.

Антиоксиданти зменшують метаболічний стрес, зменшують запалення та захищають ваші клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, нестабільними молекулами (4).

Деякі дослідження показують, що деякі антиоксиданти, що містяться в айві, включаючи флавоноли, такі як кверцетин та кемпферол, зменшують запалення та захищають від хронічних захворювань, таких як хвороби серця (5, 6).

Резюме

Айва забезпечує багатий запас антиоксидантів, які можуть зменшити метаболічний стрес та запалення, одночасно захищаючи ваші клітини від пошкодження вільними радикалами.