8-місячне меню для різноманітності немовлят
Ми продовжуємо серію меню восьмимісячною. 3-й місяць диверсифікації, ти вже зрозумів, як це, починаєш трохи самоорганізовуватися, і розчарування посилюється, коли діти кидають їжу на підлогу, тож ти на правильному шляху:)). Як і раніше, я представляю кілька пропозицій меню, ідеї, коли у вас немає натхнення. Це не схвалено не знаю, який лікар, це не ідеальне меню або я не знаю. Мене дуже надихнуло те, що я подарував Жуку, враховуючи те, що я записав усе, що він мав, з першого дня диверсифікації:))). Божевільна мама, я знаю.
Цього місяця у нас в меню буряк та полуниця. Можливо, вам цікаво, полуниця у 8 місяців? Так, у них досить високий ризик алергії, але за даними Національного центру досліджень сімейної медицини, який опублікував нещодавнє дослідження у грудні 2016 року, доцільно вводити всі алергени у віці до 1 року. Це не ідеальна їжа для певного віку, ви можете давати фрукти та овочі через 6 місяців, не враховуючи жодних правил. Звичайно, є також такі овочі, як шпинат або буряк, які містять нітрати, але я припускаю, що їх ніхто не дає щодня і у величезних кількостях. Ключовим є баланс, різноманітний раціон харчування, щоб обертати овочі так, щоб немовлята могли повною мірою скористатися якомога більшою кількістю вітамінів і мінералів. Я також розмістив тут посилання на дослідження для невіруючих: http://cnsmf.ro/ghidpreventie/GhidPreventie_Vol6.pdf
Бууун, нижче я роблю кілька невеликих роз’яснень щодо меню, а також деяку інформацію, яка, сподіваюся, виявиться вам корисною:).
♥ Ми почали урізноманітнювати влітку, і там були абсолютно різні фрукти, ми намагалися адаптувати меню до поточного періоду. Залежно від того, коли ви почнете, ви можете давати будь-які сезонні фрукти, абрикоси, персики, нектарини, дині та сливи, сливи, виноград тощо. Бажано подавати їх сирим немовлятам, даючи на тертці, якщо не папа один. Або на пару тверді груші або яблука, які дуже добре поєднуються з невеликою кількістю кориці та невеликою чайною ложкою кокосової олії.
♥ Крім того, я вважав за краще передавати лише ті овочі, що залишились на ваш вибір, якщо ви хочете запропонувати їм пюре або дати цілі, залежно від обраного типу диверсифікації. Якщо ви пропонуєте пюре, не забудьте додати столову ложку оливкової олії, я не вказав, тому що став занадто широким. Я хотів, щоб все було якомога точніше і простіше. Найкраще було б овочі готувати на пару. Вітаміни зберігаються набагато краще, ніж якщо їх варити.
♥ Ви побачите, що в меню багато омлетів, котлет і пудингів. Тарган вже є єдиним папою, і тому ви знайдете, що їх надихає все, що є в її меню. Але якщо ваші діти не готові до страв, ви можете просто взяти овочі зі страви, розпарити їх і змішати з вареним яйцем. Це якось надихне вас із меню та полегшить вам.
♥ Не забувайте вживати молоко та йогурт як можна жирніше, не знежирене. У перші 2 роки життя дітям потрібно якомога більше жиру, тому виключайте будь-яке знежирене.
♥ Також, якщо ви використовуєте біле борошно, візьміть тип 650, уникайте, щоб тип 000 був максимально обробленим.
♥ Не забувайте, якщо ви використовуєте корицю, не використовуйте касію (темна кориця з Індонезії, великий темний колір), що зовсім не гаразд. Я також виявила це за рекомендацією матері, і таким чином дякую їй. Це нормально - цейлонська кориця (світло-коричнева), її трохи важче знайти, але вона найкраща. Як рекомендацію, ви можете придбати його тут в Інтернеті, якщо не можете знайти в магазинах.
Все ще нічого без трохи доданого цукру або солі. А з медом ми чекаємо до 1 року.
Якщо у вас все ще є якісь неясності, про які я забув згадати, ви можете їх вільно висловити, я їх із задоволенням чекаю, щоб дати їм голову.
Ми почнемо нижче з меню 8-місячної дитини, а в кінці ви знайдете його PDF-версію, а також фотографії для кожного тижня. Я щиро сподіваюся допомогти вам хоча б puuuutinel там. Усі більш складні мережі мають прямі посилання на сайт. Там, де ви бачите кольорові написи, натисніть і ви перейдете на сторінку з відповідним рецептом. Всі рецепти дуже прості і легкі у приготуванні, перехоплюю серце і сподіваюся померти:))).
МЕНЮ 8 ПОНЕДІЛОК, 1 ТИЖДЕНЬ
МІСЯЦІ
Сніданок: яблуко + терта або запарена груша з корицею