8 основних правил повноцінного харчування - WirEssenGesund
Повноцінне харчування можливе кожному! Тому що насправді не так складно харчуватися повноцінно і, отже, здорово. Є кілька правил, якщо дотримуватися їх, нічого не може піти не так. Ваше тіло і ваша власна фігура будуть вдячні вам за це.
Правило 1: Цільне зерно замість білого борошна
Біле борошно - це в основному не що інше, як цукор. Насправді в ньому немає більше поживних речовин, але багато непотрібних калорій. Це дуже легко змінити. Просто обміняйте борошно, макарони, рис, хліб та булочки на відповідний аналог із цільного зерна, і всі важливі та цінні вітаміни, мінерали, високоякісні олії та білки зберігаються.
Правило 2: Менше цукру та солодощів
Всім відомо, і насправді більше цього говорити не потрібно. Шоколад, торт, лимонад
або морозиво - це розкішна їжа, яка не підходить для щоденного споживання. Маси цукру не тільки товстять, вони також руйнують зуби та загрожують нашому здоров’ю. Якщо вам подобається трохи солодше, ви можете підсолодити свої страви яблучним, грушевим або агавовим сиропом. Фініки, інжир та сухофрукти також працюють. Інакше теж є Стевія як натуральний підсолоджувач, який є альтернативою, особливо для діабетиків.
Правило 3: Менше солі
Занадто багато солі зв’язує воду в організмі, що сприяє підвищенню артеріального тиску та створює непотрібне навантаження на серце та нирки. Сіль - не єдиний спосіб отримати смак нашої їжі. Свіжа зелень та спеції або якість інгредієнтів в цілому є визначальними. Наше почуття смаку дуже швидко звикає до менше солі, просто дайте йому шанс.
Правило 4: Завжди щось свіже, перш ніж їсти
Багато важливих рослинних речовин втрачаються в результаті приготування їжі. Якщо ми їмо фрукти, салати та овочі в сирому вигляді, вітаміни та мінерали зберігаються. Це не тільки м’якше впливає на наш шлунок, але й впливає на те, що ми їли щось перед кожним прийомом їжі, саме тому фактична порція може бути значно меншою.
Правило 5: Будьте економні з жиром
Жир не шкідливий для нашого організму, але саме приховані жири в ковбасі, сирі та готових продуктах нам потрібно значно зменшити. Зокрема, останні також містять багато цукру і, отже, непотрібних калорій. Рішення полягає в тому, щоб приготувати самостійно і використовувати лише свіжі, якісні інгредієнти. Рослинні олії холодного віджиму - чудові жири, якими насолоджується наш організм.
Правило 6: Трохи тваринного білка
Тіло потребує білка - зокрема спортсмени залежать від нього, щоб забезпечити свої м’язи. Співвідношення має становити максимум 1/3 тваринного до 2/3 рослинного білка. Рослинний білок цілком може переважати. Менше м’яса та ковбаси та більше сочевиці, квасолі, горіхів чи сої - ідеальне доповнення тут.
Правило 7: Якість над кількістю
Фрукти та овочі органічного виробництва навряд чи дорожчі за звичайний варіант, а також вони корисніші та смачніші. Крім того, він не настільки забруднений пестицидами та штучними добривами. Особливо з м’ясом та іншими продуктами тваринного походження, такими як молоко, сир та яйця, якісні відмінності часом значні. Тут вам неодмінно слід звернути увагу на органічну якість.
Правило 8: Свіже і натуральне
Якщо є можливість, їжте лише натуральну їжу. Всі готові вироби мають такі добавки, як підсилювачі смаку, аромати, барвники та консерванти. Вони шкодять нашому організму і їх слід уникати. У будь-якому випадку є найбільш розумним готувати самостійно, оскільки це єдиний спосіб бути впевненим, що їжа містить лише те, що бажано. Всі інгредієнти слід обробляти якомога свіжіше. Тому краще використовувати заморожені продукти, ніж консерви.
Ті, хто дотримується 8 основних правил повноцінного харчування, живуть здоровими та калорійними. Не потрібно рахувати калорії або звертати увагу на бали ...