8 порад, як тримати банани довше Femme Le MAG
Це один з улюблених фруктів французів, молодих і старих. Практичні та щедрі банани забезпечують енергією протягом дня. Щоб насолоджуватися цим, дотримуйтесь наших порад, щоб зберегти його якомога довше.
Банан є 150 г щастя. Що може бути більш неприємним, ніж купувати їх напередодні та знаходити їх усіх чорних на наступний день. Не псуйте їх! Використовуйте його для приготування компотів, солодких та солених рецептів або приготуйте наші 6 рецептів бананів, включаючи банановий хліб. І навпаки, якщо банан занадто зелений, дотримуйтесь наших порад для дозрівають швидше. У всіх випадках, у банана є більше одного активу в сумці.
Як вибрати свої банани
Це перш за все питання кольору. Уважно подивіться на банан, щоб побачити, чи дозріли фрукти, забагато чи недостатньо. Виберіть з зелені банани, вони швидше дозріють на вашій кухні. Не купуйте коричневі забарвлені банани, це означає, що вони були заморожені раніше.
Подивіться на шкірку бананів
Вподобайте їх банани зелені на кінцях і світло-жовті в середині. Не приймайте їх усіх жовтих, оскільки це плід, який швидко дозріває. Банани не дуже люблять холод, потрібно дати їм дозріти при кімнатній температурі у кошику та не торкаючись інших.
Як зберігати банани
Не ставте їх не в холодильнику поки вони не дозріють, інакше шкіра може потемніти. Якщо хочете заморозити їх, видаліть шкіру і наріжте їх скибочками. Зберігайте їх у герметичній коробці з кришкою. Ви повинні почекати, поки ваші банани розморозяться, перш ніж їх їсти.
Повісьте свої банани
Ви ніколи не уявляли, що маєте купа бананів, що звисають зі стелі вашої кухні. Шкода для вас, але користь для ваших бананів! Цей метод запобігти їх зіткненню. Оберніть держак грона в поліетиленовий пакет або целофан. Банани довше будуть свіжими.
Не змішуйте банани з певними фруктами
У вашому кошику, не кладіть банани з іншими фруктами, такими як яблуко, груша, ківі, інжир, персик... тобто всі плоди, які ми називаємо клімактеричний. Це не хвороба, а природний процес, який дозволяє плодам дозрівати після збору врожаю. Усі клімактеричні плоди виділяють газ (етилен), який прискорює їх дозрівання.