9 чудових продуктів, що підвищують ваш імунітет
У холодну пору року ми повинні надавати більше значення харчуванню. Тільки так ми захистимось від застуди чи вірусів, найсильнішим союзником у цій справі є наша імунна система.
Щоб він функціонував за оптимальних параметрів, необхідно знати, які продукти можуть покращити наш імунітет. Профілактика представляє 9 найважливіших продуктів, на які ми можемо покладатися, коли відчуваємо, що наш організм слабкий.
Йогурт містить пробіотики, бактерії, які підтримують кишковий тракт здоровим. Хоча ці пробіотики містяться також у формі харчових добавок, фахівці рекомендують використовувати натуральні йогурти.
Дослідження, проведене у Віденському університеті, Австрія, показало, що добова доза йогурту в кількості 200 г була такою ж ефективною для стимулювання імунної системи, як і харчові добавки.
В іншому шведському дослідженні ті, хто приймав добавки з Lactobacillus reuteri, пробіотиком, який стимулює антитіла, мали на 33% менше шансів захворіти. Рекомендована добова доза - два йогурти по 150 г кожен.
Овес та ячмінь
Ці цільні зерна містять бета-глюкан, тип клітковини з антимікробними та антиоксидантними властивостями.
Згідно з норвезьким дослідженням, бета-глюкан був би сильнішим та ефективнішим навіть, ніж ехінацея. Коли тварини їдять овес та ячмінь, вони більш захищені від грипу, герпексу та сибірки. У людей ці злакові культури підвищують імунітет, збільшують швидкість загоєння ран і допомагають антибіотикам діяти швидше та ефективніше.
Фахівці радять нам, що принаймні одне з трьох прийомів їжі на день повинно містити овес та ячмінь.
Природний антибіотик, часник містить аліцин, ідеально підходить для боротьби з інфекціями та бактеріями.
У британському дослідженні було встановлено, що люди, які вживали екстракт часнику протягом 12 тижнів, мали менший ризик застуди. Інші дослідження стверджують, що часник ефективно бореться з раком і що люди, які їдять більше 6 цуценят на тиждень, мають на 30% менший ризик розвитку раку прямої кишки і на 50% нижчий ризик розвитку раку в певний момент. з раком шлунка.
Риба та молюски багаті селеном. Селен допомагає білим клітинам крові виробляти білок цитокінів, який, як відомо, має здатність боротися з вірусами грипу. Лосось, скумбрія, оселедець багаті жирними кислотами Омега 3, допомагаючи нам боротися із запаленнями, застудою та респіраторними інфекціями.
Правильною дозою буде дві порції риби на тиждень, якщо ви не завагітніли або не хочете.
Курячий суп
Цистеїн - це амінокислота, яка виділяється, коли ми варимо курячий суп. Хімічно цистеїн схожий на ліки, що застосовуються при бронхіті. Це може пояснити, чому курячий суп діє так сильно проти застуди, зумівши значно стимулювати нашу імунну систему.
Більше того, курячий суп діє так само, як ліки від кашлю, і коли ми додаємо часник або цибулю, його дія значно посилюється.
З’їжте тарілку курячого супу, коли вам трохи холодно.
Дослідження в Гарвардському університеті показало, що люди, які протягом двох тижнів випивали 4 чашки чорного чаю на день, набагато краще боролися з грипом та різними інфекціями. У цьому випадку амінокислотою, що відповідає за зміцнення імунної системи, є L-театин, який міститься в чорному та зеленому чаї, включаючи декофенізовані варіанти.
Випивайте кілька чашок на день, щоб відчути його чудодійний ефект.
Яловичина
Яловичина - багате джерело цинку, мінералу, який допомагає нам у разі застуди, вірусів або коли ми заразилися різними бактеріями. Цинк сприяє утворенню антитіл.
Їжте порцію яловичини на день, щоб забезпечити споживання цинку або споживайте інші продукти, багаті цим мінералом: крупи, свинина, птиця, йогурт, молоко тощо.
Солодка картопля
Перший бар’єр, через який повинні пройти бактерії, - це наша шкіра. Можливо, ви не вірили, але шкіра - це дуже важливий орган, який потребує вітаміну А, щоб залишатися дієвим та здоровим.
Тому їжте продукти, що містять бета-каротин, перетворений в організмі у вітамін А. Солодкий картопля є важливим джерелом бета-каротину, як і більшість усіх помаранчевих продуктів: морква, гарбуз, диня тощо.
Гриби вважаються однією з основних продуктів харчування для стимулювання імунної системи. Вони збільшують вироблення та активність антитіл, допомагаючи організму ефективніше боротися з інфекціями.
Експерти рекомендують їсти гриби навіть кілька разів на день і додавати цей овоч у якомога більше продуктів, які ми їмо, щоб максимізувати результати.