9 Фізичні ознаки того, що ви їсте занадто багато необхідної солі
Сіль є підсилювачем смаку, саме тому стільки страв та страв можна приправити білими зернами. Але оскільки щось солоне так смачно, ми часто їмо набагато більше, ніж потрібно. Ось чому ми збираємось розповісти вам ознаки, за якими ви можете зрозуміти, якщо ви їсте занадто багато солі.
Щоб організм людини функціонував і залишався здоровим, йому потрібна певна кількість солі. Хлорид натрію, більш відомий як кухонна сіль, регулює водний баланс організму і напругу тканин і є основою збудливості м’язів і нервів. Сіль також бере участь у травленні та структурі кісток.
На думку Німецького товариства з харчування (DGE), слід не більше 6 грамів на день годуються. Але багато хто з нас щодня їдять набагато більше солі, ніж нам потрібно, оскільки в оброблених продуктах часто міститься багато солі.
Занадто багато солі шкідливо
9 ознак того, що ви їсте занадто багато солі
- Постійна спрага
Якщо ви частіше їли солону їжу, таку як ковбаса та м’ясні вироби, наїдки чи сир, ваше тіло частіше вимагає води. Ви також повинні пити це, щоб збалансувати водно-сольовий баланс. Так само надмірна спрага також може бути ознакою діабету 1 типу. - Опухле обличчя
Прокинувшись вранці, ви виявите, що область навколо очей і щік набрякла. Причиною цього може бути збільшення споживання солі напередодні. Занадто багато солі пов’язує воду в організмі, яка накопичується між клітинами. Тут ви знайдете поради проти набряклості обличчя >> - Ваги демонструють більшу вагу
Не завжди занадто багато калорій змушує вас набирати вагу. Натомість сіль і вода в організмі гарантують, що наступного ранку число на вагах буде вище звичайного, але не панікуйте: день з невеликою кількістю солі та великою кількістю води допоможе позбутися надмірної затримки води.
У цих продуктах багато солі
Якщо ми самі додаємо сіль, ми, звичайно, помічаємо кількість, яку додаємо в їжу. Однак велика його кількість часто ховається в певних продуктах харчування без нашого відома.
Це продукти з високим вмістом натрію:
- Готова продукція: Піца, консерви, заморожені страви або саше-соуси
- Ковбаса та м'ясо: Салямі, варена шинка, ковбаса, пивна шинка, лососева шинка, ковбаси або мариноване м'ясо
- Упаковані булочки та хліб
- Сир: Горгонзола, фета, Грюйер або Гауда
- Закуски: Крекери, крендельні палички, чіпси
Це альтернативи з низьким вмістом солі
- Готова продукція: Тарте-фламбе, тортелліні, спагетті з томатним соусом
- Ковбаса та м'ясо: варена шинка, індичача салямі, мортадела, печінкова ковбаса або індича грудка
- сир: Плавлений сир, ементалер, камамбер, моцарела
- Закуски: Сирна випічка, листкове тісто
Різні види солі
Чи знали ви, що морська сіль містить більше мікроелементів та мінералів, ніж звичайна побутова сіль? Отже, щоб зробити щось корисне для свого організму, ви можете перейти на морську сіль. Навпаки, дешевій солі супермаркету не вистачає важливих мінералів, таких як кальцій, магній, калій, залізо та цинк завдяки хімічному переробці.