9 продуктів, яких слід уникати, якщо у вас стрес
Чи знали ви, що вживання їжі може погіршити стрес? Зосередьтеся на продуктах, які побічно посилюють стрес.
Стрес виникає в мозку і мобілізує нервову систему та ендокринну систему. Так званий гострий стрес - це нормальна реакція нашого організму, яка проявляється, коли ми стикаємося з агресією: це попереджувальний сигнал для нашого організму, який готує його до реакції. Наслідком стресу є секреція кортизолу, гормону стресу. Цей кортизол корисний, коли він виділяється спеціально, оскільки він заряджає нас енергією та оптимізує наші інтелектуальні можливості. Якщо рішення стресу є задовільним, стрес зменшується, і організм повертається до початкового стану.
Проблема виникає, коли відповідь не є задовільною. Якщо стрес зберігається, він може стати хронічним. хронічний стрес і тривога викликають надмірну секрецію кортизолу (гормону стресу) наднирниками, що порушує баланс нейромедіаторів і знижує рівень дофаміну (в результаті чого відчуття постійної втоми) та серотонін (низький моральний стан і депресія).
Погана дієта (бідна поживними речовинами, занадто солона, занадто багата м’ясом, насиченими жирами, рафінованим цукром) сприяє посиленню наслідків стресу. Ці дієтичні помилки являють собою незначні стреси, які будуть додані до інших факторів стресу, які вже є. У разі хронічного стресу рекомендуєтьсяуникати продуктів, що викликають секрецію кортизолу: це солодкі страви та напої, рафінована їжа (біле борошно, біла паста, білий хліб), смажена їжа, алкоголь, надлишок кави та дуже солона їжа.