Абхазькі столітники Стефан ГІЛЬО
Довголіття ≠ Здоров’я. Понад десять років мене бентежить статистика, яка заспокоює нас, що ми живемо дедалі старше. Вони з гордістю повідомляють нам, що середня тривалість життя чоловіків, народжених сьогодні, становить 78,2 року, а жінок - 84,8 років. Це правда, що розрахунок простий. За тридцять років тривалість життя чоловіків збільшилася на 8 років, а жінок - на 6,5 років і набагато більше, якщо ми знаємо, що тривалість життя у 18 столітті становила 27 років для чоловіків і 28 років для жінок. Це не залишилось поза увагою всіх, як це повторювали ЗМІ. Чемпіонками тривалості життя в Європі залишаються француженки донині. Чудово, ми б сказали, але, щоб бути повною, ці статистичні дані ігнорують трохи важливого речення " … У доброму здоров’ї ".
Живіть по-старому, добре, але здорово !
Тривалість життя ... у доброму здоров'ї. Чи не це нас цікавить найбільше ?
Протягом десяти років я гадав, кому вигідний «злочин». Кому може бути корисно заперечувати той факт, що ми регресуємо в підтримці нашого міцного здоров’я. До харчової промисловості? Фармацевтична промисловість? У холі будинків престарілих ?
У мене не всі відповіді, але питання: "Як це змінити, як повернути собі гідне довголіття і насолоджуватися довгим і міцним здоров'ям? "
Щоб спробувати чіткіше побачити можливі рішення, ми цього місяця матимемо не одкровення (хоч би що!), А спостереження за виграшною ставкою на здорову їжу через опис дієти жителів Кавказу, Абхазці.
Традиція та довголіття йдуть рука об руку !
Абхазія - колишня територія колишнього СРСР. Тепер автономна, ця країна лежить на захід від Грузії, проти Чорного моря. Клімат м’який і субтропічний, пейзаж гірський із рівнинами та пляжами. Росіяни зробили цю кавказьку країну на той час своїм "Монте-Карло", своєю "Російською Рив'єрою". У цій країні, крім багатьох сторічників, ми живемо в доброму здоров'ї. Століття чи ні, ми проводимо майже 95% життя, не хворіючи, з переважним фізичним та психічним здоров’ям. Ціною успіху є лише 3% сторічників, які страждають на хворобу Паркінсона. Як відомо, 80% абхазьких сторічників не такі вже й старі.
Жити старими не повинно бути лейтмотивом. У будь-якому випадку, це не моє. Люди часто схильні запитувати мене, чи те, як я харчуюся, пов’язане зі страхом смерті. Ні. Я хочу жити в доброму здоров’ї якомога довше і прагнути якості, а не кількості ... ще раз.
Абхазький спосіб життя.
Запорука успіху.
Момент - король.
Близько до природи.
Збалансоване харчування

Озеро в Абхазії.