Абрикоси, нектар богів - харчова інформація та користь для здоров’я - Спільнота

Абрикоси (Prunus armeniaca) - рід фруктів, що відносяться до сливи. Абрикоси походять з Вірменії та частини кордону між 2 континентами: Європою та Азією.

Абрикоси входять до сімейства розоцвітих, до складу яких входять інші фруктові дерева, такі як яблуня, слива, волосся або персик. Артефакти показують, що ці фрукти були вперше культивовані в історії більше 3000 років тому в Індії, але вважається, що їх походження відбувається у Вірменії, де їх вживали як свіжими, так і в основному сушеними, завдяки легкості, з якою їх можна було перевезти таким чином.

Смак абрикосів здався їм настільки приємним, що вони приписували йому божественне походження, вважаючи його нектаром богів, і абрикоси стали жертвами богам.

Більше того, вважалося, що ті, хто їв ці фрукти, матимуть молоде та енергійне тіло та гострий розум до старості.

В даний час абрикоси вирощують у понад 63 країнах, причому Туреччина лідирує на ринку з більш ніж 20% світового виробництва, за ним слідують Іран, Італія, Сирія, Марокко, Пакистан, Японія, Іспанія, Алжир, Греція та Франція.

Абрикоси - поживні властивості

C.Осі є прекрасним джерелом вітаміну А, багатим джерелом вітаміну С, клітковини та калію.
Абрикоси містять потужні антиоксиданти в категорії каротиноїдів, які надають їм специфічний колір, оранжевий, жовтий, червоний, а також антиоксиданти лютеїн і зеаксантин. Ще одним важливим антиоксидантом, який міститься в абрикосах, є лікопін.

Також абрикоси містять вітаміни групи В, вітамін Е і К.

Серед мінералів абрикоси багаті кальцієм і магнієм, але містять також фосфор, залізо, а також сліди міді, цинку, селену, марганцю.

Лікування з абрикосами

Щодня споживається 0,5-1 кг абрикосів кількома порціями, приблизно за 30 хвилин до основного прийому їжі.
Абрикосове лікування триває щонайменше 14 днів, або 1-2 дні, якщо вживаються лише абрикоси.

Курага дуже корисна для здоров’я, але більшу частину часу вона консервується діоксидом сірки, тому ми уважно розглянемо етикетку, шукаючи лише ті фрукти, які отримані простим сушінням і не містять консервантів.

У китайській медицині абрикосові кісточки використовували як засіб для лікування хворих з проблемами дихання, такими як астма, бронхіт, емфізема або хронічний кашель. Абрикосові кісточки містять ціанати, не корисні для здоров’я, тому їх не вживають у великих кількостях.

Мінімальна доза для отримання терапевтичного ефекту від прийому цих фруктів становить 350 грамів на день, приблизно 10 сирих абрикосів.

Порушення дихання

При бронхіті, астмі, туберкульозі - лікування абрикосовими кісточками роблять двічі на рік, які мають імуностимулюючу дію та попереджають загострення цих захворювань.
Вживайте 3 ягнята вранці на сніданок протягом 30 днів.

Лікування запору

Оскільки вони багаті клітковиною, абрикоси стимулюють спорожнення кишечника (мають послаблюючі властивості), тому їх рекомендують пацієнтам, які страждають на запор. Клітковина допомагає шлунковому та травному сокам засвоювати поживні речовини з їжі та легше переробляти їжу, активізуючи при цьому перистальтичний рух шлунково-кишкового тракту.Поліпшення здоров'я кісток
Абрикоси містять помірну та велику кількість мінералів, необхідних для правильного розвитку кісток та підтримки щільності кісток. Кальцій, фосфор, магній, залізо і крутний момент відіграють важливу роль у формуванні кісток. Вчені виявили, що абрикосові мінерали не тільки забезпечують правильний ріст кісток, але навіть можуть запобігти появі специфічних для старіння станів кісток, таких як остеопороз.

Регулювання рівня рідини в організмі

Оптимальний рівень рідини в організмі залежить головним чином від дії двох мінералів натрію та калію. Отже, важливий прийом калію з абрикосів допомагає підтримувати баланс рідини в організмі, відповідно процес правильного розподілу енергії між органами та м’язами.Ідеальний баланс електролітів означає більше енергії, знижує ризик спазмів і хороший кровообіг.

Полегшення температури

Абрикосовий сік використовується для зняття температури, оскільки він забезпечує вітаміни, мінерали, калорії та рідини, необхідні організму для детоксикації. Абрикоси складаються з протизапальних речовин, які сприяють зниженню внутрішньої температури тіла. Їх властивості зменшувати запалення також роблять ці фрукти корисними для контролю симптомів артриту або подагри.

Лікування шкірних захворювань

Введений у багато косметичних засобів для догляду за шкірою, абрикоси також можуть бути природним засобом від багатьох захворювань шкіри, екземи, свербіння шкіри, корости та інших подразнюючих дерматологічних захворювань. Щедра кількість вітаміну А та антиоксидантів у абрикосах перетворює ці фрукти на основний ад'ювант для підтримки здорової шкіри та уповільнення перших ознак старіння.

1. Вони корисні для очей. Багато досліджень показали, що вживання абрикосів надзвичайно корисно для здоров’я очей. Вживання двох-трьох порцій абрикосів на день корисно запобігти Дегенерація жовтої плями захворювання, пов'язані зі старінням. Дегенерація жовтої плями це розлад очей і є однією з основних причин втрати зору у людей похилого віку. Це також сприяє зміцненню очних нервів.

Інша основна хвороба, яка називається неоваскулярний ГРМТ, може вплинути на вас набагато важче, якщо ви постійно їсте абрикоси. каротиноїди а різні вітаміни, присутні в абрикосах, є інгредієнтами, що знижують ризик розвитку неоваскулярної ГРМТ. Дві-три порції допомагають вирішити цю проблему.

2. Багате джерело антиоксидантів. Абрикоси в дозрілому стані є багатим джерелом антиоксидантів. Антиоксиданти необхідні, щоб допомогти організму працювати природним шляхом. Чим вища кількість антиоксидантів в організмі, тим вища швидкість виведення токсинів з організму. токсини є шкідливими речовинами, які накопичуються в кишечнику та травному тракті. абрикоси мають здатність збільшувати вироблення антиоксидантів. Вони також багаті каротиноїдами та фітонутрієнтами та іншими потужними антиоксидантами. абрикоси багаті вітаміном А завдяки наявності високого рівня бета-каротину.

Вітамін А також корисний як антиоксидант. Його наявність корисна для росту клітин в організмі, допомагає поліпшити функціонування імунної системи, а також для збереження здоров’я очей.
Через надані переваги імунна система, це означає, що спостерігається поліпшення загального стану здоров’я людського організму. Людина, яка вживає більше абрикосів, менш схильна до різноманітних інфекцій та розладів.

3. Більший вміст клітковини. Курага - одне з найкращих джерел харчових волокон. Хоча клітковина, як правило, корисна для людського організму, абрикоси містять особливий тип клітковини, який є ще більш корисним. Вони містять багаті розчинні волокна, які легко розчиняються. Він плавиться в гелеподібну речовину і допомагає розщеплювати жирні кислоти. Після того як жирні кислоти розщеплюються, вони допомагають усунути частинки перетравленої їжі та полегшити рух кишечника.

Велика кількість харчових волокон також допомагає підтримувати безпеку від шлунково-кишкових розладів. Це не тільки допомагає розщеплювати частинки їжі, але й сприяє засвоєнню поживних речовин з їжі.

4. Допомагає здоров’ю серця. Велика кількість розчинної клітковини також корисно для здоров’я серця.

Як це відбувається? Високий вміст клітковини корисний для зниження рівня ЛПНЩ або шкідливого холестерину в організмі, тим самим знижуючи ризик серцево-судинних захворювань. У той же час це допомагає збільшити рівень ЛПВЩ або хороший рівень холестерину. Вживання лише півсклянки абрикосів щодня корисно та корисно для здоров’я серця.

5. Калій. Такі фрукти, як абрикоси та ті, що належать до одного сімейства, багаті калієм. Високий вміст калію надзвичайно корисний для вашого організму. Коли калій поєднується з натрієм або сіллю, рівень води всередині та між клітинами регулюється. Також необхідна хороша кількість калію, щоб підтримувати рівень артеріального тиску стабільним.

Нестача калію знеохочує організм, оскільки збільшує ймовірність розвитку високого кров’яного тиску. Високий кров'яний тиск у найважчих формах може призвести до ймовірності серцевих нападів. Вживання півсклянки абрикосів достатньо, щоб ви отримали величезну кількість споживання 21% щоденного споживання калію.

6. Гордий. Хоча більшість фруктів містять значну кількість заліза, найкращим джерелом є абрикоси. Всі ці залізовмісні плоди містять тип, який називається негемовим залізом.

Більшість сухофруктів містять цей вид заліза. Перевага цього виду заліза полягає в тому, що воно не легко засвоюється організмом. Тому кількість заліза довше залишається в організмі і є більш ефективним при повільному всмоктуванні. Для кращого засвоєння його можна вживати з будь-яким іншим джерелом вітаміну С.

Вміст заліза абрикосів корисно запобігти розвитку анемії. анемія - це розлад крові, при якому він містить нижчий рівень еритроцитів і, отже, нижчий рівень гемоглобіну в організмі. Часто характеризується запамороченням, слабкістю, втомою, нудотою та нездатністю виконувати щоденні справи. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, це одна з найсерйозніших проблем харчування у світі. Зокрема, у дівчат та молодих жінок частіше виникає анемія, ніж у чоловіків, оскільки вони щомісяця втрачають кров під час менструації. Втрачаючи кров, втрачається велика кількість заліза та інших поживних речовин.

7. Рак. Абрикоси, багаті антиоксидантами, допомагають зменшити ризик розвитку раку. Як це відбувається? Антиоксиданти в організмі утримують організм вільним від радикалів.

Вільні радикали з організму шкідливі для організму. Вони виробляються в організмі через забруднення навколишнього середовища, ультрафіолетові промені сонця та диму. Вільні радикали замінюють природний хід росту клітин. Таким чином, антиоксиданти є корисними у своєму внеску у ріст процесу росту клітин. Таким чином, він рятує організм від декількох видів раку, включаючи рак легенів, стравоходу та гортані.

8. Користь для шкіри. Високий рівень антиоксидантів, що містяться в абрикосах, корисний не тільки для запобігання раку та підтримки росту клітин, але він також надзвичайно цінний для підтримки здорової шкіри. Антиоксиданти абрикосів зменшує ризик старіння і допомагає шкірі виглядати розтягнутою та сяючою. Підвищений рівень вітаміну А захищає шкіру вугрі та інші подібні питання.

9. Допомагає схуднути.

Велика кількість харчових волокон у складі абрикосів допомагає людям, які сидять на дієті. Високий вміст клітковини покращує роботу травної та видільної системи в організмі та сприяє поліпшенню швидкості метаболізму. Більш того, у абрикосів низька кількість калорій. Тож ви легко можете споживати велику кількість абрикосів, не боячись набрати вагу.

10. Лікуйте астму. Антиоксиданти зменшують кількість домішок, які може приймати організм. Вільні радикали придушуються, а отже, будь-яка форма забруднення навколишнього середовища пригнічується споживачами абрикосів.

астма - це захворювання легенів, яке характеризується слабкістю легенів і нездатністю добре дихати. Тримайся подалі від забруднюючого середовища, їж абрикоси, і ти почуватимешся набагато краще, якщо ти хвора на астму!
Абрикосова ефірна олія є ефективним протиастматичним засобом, полегшуючи симптоми цього респіраторного захворювання та володіючи відхаркувальними властивостями, які допомагають запобігти нападам астми.

11. Зміцнює кісткову систему. Абрикоси багаті кальцієм.

кальцію це потрібно організму для формування кісток і розвитку кісток. Нестача кальцію призводить до розладу кісток, який називається остеопороз. Таким чином, високий вміст кальцію корисний для збереження здорових кісток та рятує вас від крихких кісток.

12. Вміст електроліту.

Належне функціонування клітин вимагає належного підтримання рівня електролітів в організмі. електроліти необхідні для транспортування іонів від кожної клітини до всіх інших клітин організму. Він також підтримує стабільний рівень рідини, який необхідний для правильного розширення та скорочення м’язів. Абрикоси містять високий рівень калію та натрію, які необхідні організму та допомагають виконувати всі вищезазначені функції.

Абрикос - у косметиці

Абрикоси багаті вітаміном А, чудовим для нашої шкіри! Цей вітамін готує нашу шкіру до сонця і захищає її від щоденних агресій природним шляхом.

Для тих, хто хоче зробити косметичну маску для абрикосової шкіри, ось ідея: 3 подрібнених абрикоса, столова ложка свіжих вершків або натурального йогурту і трохи лимонного соку. Інгредієнти змішують в мисці, а отриману суміш наносять на попередньо очищене обличчя і залишають діяти на 20 хвилин. Ця 100% натуральна маска освіжить шкіру, зволожить та пом’якшить її.

Крім того, абрикосова олія допомагає запобігти появі зморшок, інтенсивно зволожує суху шкіру і швидко вбирається в шкіру, не залишаючи жирної плівки на поверхні шкіри.

DУ абрикосових кісточках ви можете приготувати емульсію, яка очищає волосся після миття і виконує роль природного кондиціонера, який відновлює еластичність волосся та запобігає посіченню кінчиків, надає об’єм орнаменту волосся та полегшує розчісування.

І фрукти, і насіння, і абрикосовий цвіт використовуються у формі масел, кремів та лосьйонів для сухої зморшкуватої шкіри.

Ви також можете приготувати натуральні маски з благотворним впливом на шкіру, схильну до вугрів, з тенденцією до набору ваги та випадки ксерозу шкіри.

Як вибрати хороші абрикоси?

Абрикоси доступні особливо влітку. Взимку їх завозять з інших країн. Коли ви знаходитесь у супермаркеті і хочете придбати абрикоси, переконайтесь, що абрикоси мають насичений оранжевий колір. Уникайте тих, що не дозріли.

Не купуйте занадто тверді або занадто м’які абрикоси.

Якщо вони занадто важкі, їх випікають з добривами.

Найкращий спосіб їсти абрикоси - у висушеному вигляді, оскільки він найбільш природний і безпечний. Більше того, сорт сушених абрикосів доступний протягом усього року, тому його не слід шукати занадто багато.

Тим, хто страждає на астму або, як відомо, чутливий до сірки, слід бути дуже обережним при вживанні абрикосів. Сульфіти часто додають для збереження плодів, щоб запобігти окисленню. Окислення - це процес, при якому компоненти фруктів реагують з киснем у зовнішньому середовищі. Це процес, при якому фрукти, овочі та інші вологі продукти починають гнити.