Абрикосова сирна запіканка
| 3 | Яйця (M) |
| 50 г. | м’якого вершкового масла |
| 60 г. | цукор |
| 1 | Пачка з ванільним цукром |
| Сік і цедра 1 лимона (органічний) | |
| 1 щіпка | сіль |
| 500 г. | нежирний кварк |
| 5 ст | манна крупа |
| 1 банку | Банка абрикосів (приблизно 480 г ваги) |
| 2 ст | Мигдальні пластівці |
| Також: жир для форми |
підготовка
1. Розігрійте духовку до 180 ° C (конвекція 160 ° C). Окремі яйця. Змішайте масло, цукор, ванільний цукор та жовток до піни. Перемішайте сік і цедру лимона, сіль, кварк і манну крупу. Збийте білки до стійкості, складіть.
2. Вилийте половину суміші кварків у змащений жиром деко, засипте 2/3 висушених абрикосів і розподіліть по ньому решту суміші кварків. Прикрасьте абрикосами, що залишилися, і мигдалем, що пластівцями.
3. Випікайте в духовці близько 50 хвилин. Покладіть на тарілку і подавайте гарячим.
Тут ви знайдете ще більш смачні рецепти запіканок та запіканок