Абсент - Фітон; рапі - VIDAL
Маючи таку ж назву, як алкогольний напій, полин - це рослина з сірчаною репутацією. У фітотерапії його традиційно використовують для стимулювання апетиту, сприяння виробленню жовчі та полегшення травлення. Абсент містить туйон, токсичну речовину, яка обмежує його використання.
Походження та використання абсенту
Абсент (Artemisia absinthium) росте в помірних районах Європи, Америки та Азії. Під час цвітіння збирають листя і квітучі верхівки для висихання. Тривалий час порошок полину змішували з чорнилом для переписування, щоб захистити рукописи від нападу комах, що поїдають папір. Абсент також використовувався у виробництві дуже популярного алкогольного напою в 19 столітті, надмірне вживання якого спричинило галюцинації, деменцію та судоми. З 2005 року спирти, виготовлені з полину, знову дозволені до продажу за умови, що вони містять менше 35 мг туйону на літр.
У фітотерапії полин використовується для збудження апетиту та допомоги при важкому травленні. У місцевому застосуванні пропонується сприяти загоєнню ран.
| Полин також застосовували як заспокійливий засіб, а також для зниження температури, усунення кишкових глистів та боротьби з анемією. |
Як працює абсент ?
Полин містить гіркі речовини (сесквітерпенові лактони, наприклад абсринтин та артабсин), які, як і всі речовини цього типу, рефлекторно стимулюють діяльність шлунка. Крім того, полин містить ефірні олії, що містять туйон - речовину, яка викликає судоми при передозуванні. Абсент також містить дубильні речовини та вітамін С.
Наскільки ефективний при абсенті ?
Дослідження на здорових пацієнтах та пацієнтах із захворюваннями печінки показали, що полин стимулює виділення шлунком травних соків та вироблення жовчі печінкою (а також її секрецію в кишечнику). У щурів полин має помітний седативний ефект.
Невелике плацебо-контрольоване дослідження, проведене приблизно у 40 людей із хворобою Крона (хронічне запалення товстої кишки), показало, що прийом полину протягом 10 тижнів зменшує потребу в кортикостероїдах (звичайне лікування цієї хвороби). Нарешті, кілька досліджень показали певну ефективність полину проти малярії. Родинна рослина, однорічна крупиця (Artemisia annua), нещодавно став загальновизнаним методом лікування цієї хвороби.
Інші передбачувані властивості абсенту не були продемонстровані і базуються на традиціях.
Що думають органи охорони здоров’я
Європейське агентство з лікарських засобів вважає використання полину "традиційно встановленим" для "тимчасової втрати апетиту та легких проблем з травленням". EMA рекомендує лікування максимум два тижні.
. Комісія Е
Комісія Міністерства охорони здоров'я Німеччини E визнає використання полину "проти втрати апетиту, утрудненого травлення та проблем з спорожненням жовчного міхура". Вона рекомендує лікування максимум на три-чотири тижні.
. ESCOP
Європейська наукова координація з фітотерапії визнає використання полину проти "втрати апетиту, наприклад після хвороби та важкого травлення".
Як користуватися абсентом ?
Форми та дозування абсенту
Настої абсенту роблять з одним грамом висушеної рослини в склянці окропу протягом десяти хвилин. Рекомендована доза становить дві-три чашки на день, за півгодини до їжі (втрата апетиту) або відразу після (важке травлення).
Протипоказання абсенту
Полин протипоказаний людям із закупоркою жовчних проток (каменів), запаленням жовчного міхура або захворюваннями печінки. Він також протипоказаний людям, які страждають на виразку шлунка або дванадцятипалої кишки, гастроезофагеальною рефлюксною хворобою, а також людям з епілепсією.
Побічні реакції та передозування абсенту
Побічні ефекти полину в основному пов’язані з наявністю туйону, який понад 3 мг на добу може викликати блювоту, діарею, запаморочення та судоми. На упаковці продуктів, що містять полин, повинно бути зазначено їх вміст туйону. Ефірне масло абсенту, яке може містити до 50% туйону, ніколи не слід використовувати.
Через можливий вплив на пильність полин може бути небезпечним для людей, які керують транспортними засобами або працюють на верстатах.
Взаємодія абсенту з іншими речовинами
Через можливу дію на нервову систему та наявність туйону полин може взаємодіяти з препаратами від тривоги та розладів сну (бензодіазепіни), а також з препаратами від епілепсії та важких психічних розладів (нейролептики). Людям, які приймають ці препарати, слід утриматися від вживання полину.
Крім того, дубильні речовини, що містяться в полині, можуть блокувати кишкове всмоктування препаратів заліза: їх слід приймати за одну-дві години до або після полину.
Остерігайтеся інших рослин, що містять туйон (наприклад, шавлія звичайна, пижмо звичайне, Tanacetum vulgare, або китайська туя, Туя східна): приймаються одночасно з полином, вони можуть призвести до передозування та судом.
Абсент, вагітність та лактація
На думку Європейського агентства з лікарських засобів, найкраще не приймати полин під час вагітності та під час годування груддю.
Абсент для дітей
Застосування полину людям у віці до вісімнадцяти років не рекомендується Європейським агентством з лікарських засобів.
З 2005 року на продаж пропонується багато алкогольних напоїв на основі абсенту. Хоча вони, здається, не піддають споживачів шкоді, заподіяній абсентом у 19 столітті, вони тим не менше є алкогольними напоями і їх слід вживати в помірних кількостях. Протипоказання, згадані вище, стосуються цих аперитивних напоїв.