Абсент та спосіб його застосування
Абсент (Artemisia absinthium) - це трава, яку цінують за характерний аромат, трав'янистий смак та передбачувані переваги для здоров'я ().
Хоча він є вихідцем з Європи, він легко росте в різних кліматичних зонах, включаючи частини Азії, Африканський Абсент, Південну Америку та США.
Він має оксамитово-білі або сріблясто-зеленуваті стебла, жовто-зелене листя та цибулинні квітки, які блискучі або блідо-жовті. Усі частини рослини використовувались у традиційних лікарських практиках протягом сотень років ().
Він набув розголосу завдяки використанню в абсенті, французькому лікері, який був улюбленим у багатьох художників 19-го століття, включаючи голландського художника Вінсента Ван Гога, - і нібито спричинив багато негативних наслідків ().
Полин, який довгий час вважався галюциногеном та потенційною отрутою, був заборонений в Сполучених Штатах Америки майже століття, з 1912 по 2007 рік. Зараз він легально доступний у США (,).
У цій статті наведено детальний огляд полину, огляд його переваг та використання, інформацію про дозування та потенційні недоліки.
Абсент Хімічні речовини та властивості
Абсент зазвичай приймають як екстракт або як чай. Його олія виготовляється із стебел та листя рослини, тоді як екстракт або настоянка можуть використовувати всю рослину ().
У цих складах не вистачає калорій, вітамінів або мінералів, але вони містять багато рослинних сполук, найвідомішим з яких є туйон (,).
Ця сполука випускається у двох формах - альфа та бета-туйон, які відрізняються на молекулярному рівні. Хоча ці відмінності незначні, вони є значними, оскільки альфа-туйон вважається більш токсичним. Це також головна діюча речовина полину ().
Вважається, що туйон збуджує ваш мозок, блокуючи (ГАМК), нейромедіатор, який надає заспокійливу дію на центральну нервову систему.
Незважаючи на те, що ця сполука може мати кілька переваг, надмірне споживання туйону є токсичним, пов’язаним і навіть смертельним ().
резюме
Найпомітнішою рослинною сполукою в полині є туйон, який має певні переваги, але може бути токсичним в надлишку.
Переваги та застосування абсенту
На додаток до використання в полині та інших спиртних напоях, полин має багато застосувань у незахідних лікарських практиках, включаючи традиційну китайську медицину.
Незважаючи на репутацію полину, що викликає безсоння та судоми, полин не вважається галюциногеном ().
Хоча вміст алкоголю та туйону в напої може відігравати незначну роль у цих ефектах, це не підтверджено офіційними дослідженнями. Таким чином, історичні асоціації з цими психічними та фізичними станами недостатньо зрозумілі ().
Може полегшити біль
Абсент давно шукали за його знеболюючі та протизапальні властивості (,).
Наприклад, ця трава може допомогти полегшити хворобливий стан, спричинений запаленням суглобів.
У 4-тижневому дослідженні 90 дорослих з остеоартритом коліна застосування 3% мазі з полину шкіри 3 рази на день сприяло покращенню рівня болю та фізичної функції. Однак це не зменшило жорсткості ().
Слід зазначити, що саму рослину ніколи не слід наносити безпосередньо на шкіру, оскільки її сполуки занадто концентровані і можуть призвести до хворобливих опіків ().
В даний час недостатньо досліджень, щоб визначити, чи зменшують біль також полинові чаї або екстракти.
Може боротися з паразитарними інфекціями
Абсент застосовувався як лікувальний засіб ще з часів Стародавнього Єгипту. Це протипаразитарне властивість приписується туйону (,).
Проте докази цього конкретного застосування є в основному анекдотичними.
Зокрема, дослідження на тваринах і пробірках показують, що бур’ян може боротися з іншими шкідниками - хоча це дослідження може не стосуватися людей (,).
Таким чином, необхідні більш поглиблені дослідження.
Володіє антиоксидантними властивостями
Окрім туйону, іншою помітною сполукою абсенту є хамазулен. Він діє як і, в основному, концентрується в ефірних оліях з передквітучої фази рослини ().
Антиоксиданти, такі як хамазулен, можуть боротися з окислювальним стресом у вашому організмі, який пов’язаний із захворюваннями серця, хворобою Альцгеймера та іншими захворюваннями (,).
Тим не менше, необхідні додаткові дослідження властивостей цієї сполуки.
Може боротися із запаленням
Артемізинін, ще одна рослинна сполука, що міститься в полині, може допомогти вашому організму. Тривале запалення пов'язане з кількома хронічними захворюваннями ().
Вважається, що артемізинін пригнічує цитокіни, які є білками, що виділяються вашою імунною системою та сприяють запаленню ().
Дослідження показують, що полин може допомогти полегшити, що характеризується запаленням слизової оболонки шлунково-кишкового тракту. Його симптоми можуть включати діарею, стомлюваність, спазми в животі та інші проблеми з травленням.
У дослідженні серед 40 дорослих з цим захворюванням ті, хто приймав добавку полину по 3 мг 3 рази на день, мали менше симптомів та зменшували потребу в стероїдах через 8 тижнів порівняно з тими, хто в групі плацебо. (,).
Майте на увазі, що потрібні додаткові дослідження.
резюме
Полин пов'язаний з багатьма перевагами, такими як зняття болю та запалення, боротьба з окислювальним стресом та паразитарними інфекціями. Однак необхідні додаткові наукові дослідження.
Інформація про дозування та безпеку
Через відсутність досліджень немає конкретних рекомендацій щодо дозування полину.
У той же час різні державні установи встановили обмеження на продукцію полину, оскільки його сполуки можуть мати токсичний ефект.
Наприклад, Європейський Союз (ЄС) обмежує продукти, виготовлені з полином, до 0,23 мг туйону на фунт (0,5 мг/кг), тоді як поріг алкогольних напоїв, таких як полин, становить 16 мг на фунт (35 мг/кг) (,) .
У США Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів (FDA) обмежує будь-який комерційний продукт, що містить туйон, до 10 частин на мільйон (ppm) або менше. Ця кількість вважається незначною і, отже, безпечною для більшості груп населення (,).
Майте на увазі, що екстракти чаю та полину не регулюються FDA. Таким чином, вони не підпадають під ці норми і містять набагато більше туйону.
Якщо ви не впевнені, скільки приймати, найкраще поговорити зі своїм лікарем.
Запобіжні заходи та можливі побічні ефекти
Вразливе населення та люди з певними захворюваннями можуть захотіти уникати полину. Ці умови включають:
- Вагітність. Не слід приймати абсент, якщо є, оскільки це може спричинити викидень ().
- Грудне вигодовування та раннє дитинство. Жінкам, які годують груддю, та дітям слід уникати цієї трави через відсутність інформації про безпеку.
- Епілепсія. Туйон стимулює роботу мозку і, як відомо, викликає напади. Полин також може знизити ефективність звичайних протисудомних препаратів, таких як габапентин та примідон (,).
- Серцеві захворювання. Прийом цієї трави з варфарином, ліками від серцевих захворювань, може спричинити кровотечу в кишечнику ().
- Проблеми з нирками. Полин токсичний для нирок і може збільшити ризик ниркової недостатності (,).
- Деякі алергії. Якщо у вас алергія на представників сімейства айстрових, таких як амброзія або чорнобривці, ви також можете реагувати на полин, який належить до тієї ж ботанічної родини ().
Високі дози полину можуть спричинити порушення травлення, ниркову недостатність, блювоту та судоми. Однак навряд чи ви відчуєте ці побічні ефекти, якщо приймаєте його у невеликих дозах, таких як ті, що містяться у чаї (,).
Дуже велика кількість цієї трави та інших продуктів, що містять туйон, може призвести до летального результату, хоча його летальна доза для людей не встановлена ().
Крім того, це може спричинити опіки, якщо наносити їх безпосередньо на шкіру. Якщо ви використовуєте його місцево, переконайтеся, що ви використовуєте його лише як мазь або лосьйон ().
Нарешті, не слід регулярно приймати абсент будь-якої форми більше 4 тижнів. Ця тривалість вважається довгостроковою, а довготривала безпека трави та її побічні ефекти невідомі.
резюме
Слід уникати полину, якщо ви вагітні, годуєте груддю або приймаєте певні ліки. Також люди, які страждають епілепсією та проблемами нирок, не повинні приймати його. Його довготривала безпека невідома.
Абсентні рецептури
Стебла, листя і квіти полину звичайно сушать для заварювання в чай. Крім того, траву іноді можна зустріти у формі добавок та рослинних сумішей.
Для нанесення на шкіру його екстрагують у і розводять у лосьйонах або мазях.
Ви можете придбати сушений полин - а також капсули, екстракти та настоянки, виготовлені з нього -.
Майте на увазі, що ці продукти не регулюються FDA, тому вам слід звернутися до сторонніх перевірок етикеток. Це означає, що добавка була протестована і не містить забруднень та прихованих інгредієнтів.
До надійних тестових лабораторій належать NSF International, ConsumerLab.com та USP.
Ви також можете придбати рослину або насіння для вирощування у вашому саду.
резюме
Абсент випускається у різних формах, таких як трав’яний чай, настоянка, екстракт, мазь та лосьйон.
Суттєве
Полин - це гірка трава, яка, як відомо, є інгредієнтом.
Хоча він не є галюциногенним, його рослинна сполука туйон у великих кількостях може бути токсичним і навіть смертельним.
Абсент все ще може запропонувати багато переваг, якщо його споживати в помірних кількостях. Це включає боротьбу із запаленням та паразитарними інфекціями, а також.
Людям з епілепсією або вагітним, які годують груддю або приймають певні ліки, слід уникати полину.
Як і у випадку з будь-якими добавками, перед використанням полину слід поговорити зі своїм медичним працівником, тим більше, що його довготривалі наслідки та конкретні рекомендації щодо дозування невідомі.