Ацидоз - буфер кислих рубців
Догляд за рубцем повинен здійснюватися таким чином, який підходить для жуйних тварин. Інакше значення рН в рубці впаде до нездорового рівня. Існують різні форми ацидозу рубця, не всі з яких однаково важкі. Застосування багатофазних буферів є доцільним у складних ситуаціях.
Якщо раціон містить недостатньо структури, буфер може допомогти.
Годування високопродуктивних корів та м’ясної худоби означає, перш за все, належне управління функціями рубця. Чим вище продуктивність тварин, тим вище повинна бути концентрація поживних речовин корму. Це означає раціони з більшою часткою легкозасвоюваних, погано структурованих кормів. Коли вони розщеплюються, у рубці накопичується більше кислоти. Наслідками ацидозу є недостатнє споживання корму, зниження продуктивності, порушення обміну речовин і значно знижений вміст жиру в молоці.
Різні форми
Ацидоз рубця - одна з найпоширеніших та економічно найважливіших хвороб у високопродуктивних молочних стадах. Існує три різні форми ацидозу.
Гострі відходи
Гострий ацидоз рубця є хворобою, яка загрожує життю, і йому сприяють різні фактори. На додаток до позбавлення їжі, проблема може спричинити також раптовий перехід від низькоенергетичного раціону до високоенергетичного раціону, структурна бідність або помилка в дозуванні концентрату. Молочна кислота накопичується в рубці, оскільки не вистачає бактерій, що утилізують лактат. Значення рН падає, що призводить до масової загибелі бактерій, які розщеплюють целюлозу, крохмаль та молочну кислоту. Наслідки різкі: запалення слизової оболонки рубця, ендотоксини, метаболічний ацидоз тощо. Гострий ацидоз рубця легко запобігти за допомогою заходів (вміст сирої клітковини в раціоні, відсутність різкої зміни раціону тощо).
Погано підготовлений
Підгострий ацидоз рубця виникає переважно в транзитний період навколо народження (за тиждень до трьох тижнів після отелення). Зазвичай зміна раціону занадто швидко є тригером. Зниження споживання корму, яке сприяє мобілізації жиру, вражає. Показники введення молока нижче очікуваних, і в окремих випадках він зупиняється. Наслідками є втрата витривалості, поведінка після пологів, мастит та хронічний олень. Заходи такі ж, як і при гострому ацидозі рубця, при цьому основна увага приділяється повільній зміні їжі.
Хронічний прихований ацидоз здебільшого виникає між 40-м та 150-м днем лактації. Це результат підвищеного утворення та всмоктування летких жирних кислот при одночасному зменшенні секреції слини. Вміст молочного жиру зменшується, а вміст молочного білка збільшується.
Багатофазна буферизація
Підготовлені UFA-Alkamix та UFA-Alkamix, UFA пропонує два смачні дієтичні мінеральні корми для високопродуктивних корів та м’ясної худоби. Тварини добре їдять різні буферні речовини в поєднанні з травами. UFA-Alkamix ready також містить живі дріжджі, а також дозволений для використання на органічних фермах. Щоденне вживання становить 150 - 250 г для дійних корів і 130 - 250 г для м’ясної худоби. UFA-Alkamix (готовий) стабілізує рН рубця та збільшує споживання корму. Результат - здорові та продуктивні тварини.
Спусковий механізм - це раціон із високою часткою легко ферментованих вуглеводів та відсутністю структурно ефективної сирої клітковини. Цей хронічний стрес є фактором ризику для продуктивності (молоко та ріст), родючості та здоров’я (вивих сичугів, хвороби кігтів, фертильність тощо).
Як профілактичний засіб в першу чергу важливо використовувати раціон, який сприяє жуйним. Крім того, буферні рубці можуть стабілізувати значення рН. Не всі звичайні продукти мають однаковий швидкий і тривалий ефект у рубці, саме тому комбінації продуктів вигідні.
На додаток до мінеральних форм можуть використовуватися також живі дріжджі. Живі дріжджі витрачають кисень, присутній у рубці. Це збільшує кількість бактерій, які розщеплюють целюлозу та молочну кислоту, і ризик перекислення зменшується.