Адаптація метаболізму цинку та обміну цинку у всьому організмі щурів, мічених 65Zn, до

1-е спілкування. Для кількісної циркуляції цинку в метаболізмі дорослих щурів з фізіологічно достатнім запасом цинку

Інститут харчової фізіології Мюнхенського технічного університету у Вайбенштефані, Німеччина

Інститут фізіології харчування при Технічному університеті Мюнхена-Вейгенштефана D-85350 Фрайзінг, Німеччина Шукати інші статті цього автора

Інститут харчової фізіології Мюнхенського технічного університету у Вайбенштефані, Німеччина

Резюме

Загалом 32 самки щурів Sprague-Dawley (початкова вага 50 г) отримували напівсинтетичну дієту з 23 ppm Zn і 8,5 Bq 65 Zn/мкг Zn протягом 9 тижнів. Потім п’ять з дорослих тварин, яких зараз вбивали як референтну групу. Решта тварини були розділені на дев'ять груп (n = 3) та отримували обмежувальну дієту без вмісту цинку 65, з вмістом цинку 19, 23, 29, 37, 46, 58, 73, 92 або 114 ppm. Виділення фекалій та сечі збирали кількісно та аналізували вміст Zn та 65 Zn. Тварин було вбито через 23 дні.

Різне надходження Zn не впливало на живу масу (229 г) та активність лужної фосфатази в плазмі крові (72 ОД/I).

Екскреція Zn у фекаліях зростала паралельно поглинанню Zn, так що видиме поглинання Zn залишалося незмінним (15 мкг/добу). Постачання Zn не впливало на ниркову екскрецію Zn (5 мкг/добу) та додавання Zn (0 мкг/добу). Справжнє поглинання Zn зросло з 87 до 160 мкг/день. Ендогенна фекальна екскреція Zn збільшилася з 70 до 149 мкг/добу. Справжнє всмоктування та ендогенна фекальна екскреція, як правило, були межею 163 та 151 мкг/день відповідно.

Розмір мобільного пулу Zn становив 40% від загальної кількості цинку, незалежно від рівня надходження Zn. Період напіввиведення обміну Zn асимптотично зменшився з 28 до 16 днів і наблизився до межі 13,5 днів.