Африканське манго (Irvingia gabonensis) »Застосування, ефект; Активні інгредієнти
Менше жиру в організмі від африканського манго?
Як фрукт, африканське манго не є нічим новим. Навпаки, це один із класичних та найвідоміших інгредієнтів африканської кухні. Багато найпопулярніших африканських страв містять їх як інгредієнт або навіть повністю засновані на манго. Манго використовується для згущення їжі, з серцевини добувається рослинна олія. Коротше кажучи, цього фрукта в Африці велика кількість, але ми говоримо сьогодні не про фрукти, а про екстракт, який отримують із серцевини плоду. Він містить різні рослинні речовини та жири, які можуть бути корисними для здоров’я. Однак певна мета викликала фурор в останні роки. Використовуйте як засіб для схуднення!
Відома американська ведуча Опра Уінфрі в одній зі своїх програм захопилася ефектом екстракту та його успіхом на схуднення. Що насправді може зробити африканське манго, які речовини містяться і як вони впливають на наш організм?
У ході статті ми розглянемо ефекти та механізми дії та пояснимо, що може зробити африканське манго. Ми розглянемо, що говорить аналіз складу та чому він ідеально підходить для схуднення.
Як це робить манго?
Коли ми говоримо про африканське манго, ми маємо на увазі екстракт із кісточок плодів. Ось найцінніші речовини, які важливі для нашої мети щодо схуднення. Як часто, вплив на наше почуття голоду також відіграє важливу роль тут, інгредієнти із серцевини забезпечують менший швидкий апетит. Механізм, за допомогою якого африканське манго допомагає нам схуднути, - це ефект ситості.
Погляд під мікроскопом
При аналізі Irvingia Gabonensis правильна латинська назва - перше, що вражає вас - це висока щільність калорій. Розрахований на 100 г, африканське манго, що має майже 700 ккал, більше важка вага, ніж легка дієта. Вміст білка досить низький - близько 10%, вуглеводи - трохи далі вперед - 14%. На додаток до вже підрахованих вуглеводів, у харчових волокнах є близько 4%. Більша частина манго та його ядра складають близько 64% жиру.Ядро складається з різних олеїнових кислот і тому часто використовується в Африці для виробництва кулінарної олії.
Хороша суміш
Жирні кислоти, що містяться в африканському манго, складаються з альфа-ліноленової кислоти, що називається ALA, і арахідової кислоти. Вони є необхідною поживною речовиною, а це означає, що організм не може виробляти їх самостійно. Вони потрібні для виробництва омега-3 жирних кислот. Пальмова олія, яку ми любимо використовувати як харчову добавку, також присутня в ядрах африканського манго.
Загалом, це схоже на кокосове масло, яке ми вважаємо високоякісним жиром.
Що все ще всередині?
Але це ще далеко не закінчено, в Африканському манго є також інші так звані вторинні рослинні речовини. Більшість з них належать до так званих поліфенолів. Це біоактивні речовини, які часто зустрічаються в рослинах як барвники або смакові речовини. До групи поліфенолів входить безліч активних інгредієнтів, дуже цікаві, але ще не підтверджені клінічними дослідженнями. Ми знаємо про дію таких, як катехіни, які містяться в зелених чаях.
Вторинні рослинні речовини кемпферол, елагова кислота та кверцетин, а також мікроелементи залізо, магній, цинк та вітамін С містяться в африканському манго. Як бачите, інгредієнтів безліч, і деякі з них переконливі з точки зору свого ефекту.
Саме про це говорять дослідження щодо африканського манго та його діючих речовин
У цьому розділі ми розглянемо суть фітохімікатів африканського манго та їх потенційний вплив на організм людини. Ми посилаємось на результати досліджень з усього світу.
Кемпферол
Ця фітохімічна продукція представляє особливий інтерес для жінок, оскільки може полегшити деякі скарги, які можуть виникнути після менопаузи. Естрогенний ефект може позитивно впливати на остеопороз. Подальші ефекти, яким приписують кемпферол на основі досвіду роботи з африканським манго, - це вплив на запальні процеси.
"Наші результати показали, що кемпферол стимулює остеогенну диференціацію культивованих остеобластів, діючи через передачу сигналів естрогенних рецепторів".
Теоретично він може боротися з раковими клітинами
Елагова кислота
Елагова кислота - це кристалічна речовина, що міститься в рослинах. Це не тільки в африканському манго, але z. Б. також у малині. У певних експериментах це може впливати на певні ракові клітини і сповільнювати або зупиняти їх ріст. Однак для повного підтвердження цих досліджень необхідні подальші клінічні дослідження.
"Елагова кислота активна в аналізах антимутагенезу і, як було показано, інгібує хімічно індукований рак легенів, печінки, шкіри ..."
Кверцетин
Мабуть, найцікавішою речовиною в нашому списку біоактивних речовин, що містяться в африканському манго, є кверцетин. За певних умов він міг боротися з раком безпосередньо, Мюнхенський університет дійшов наступного висновку:
«Кверцетин негативно впливає на сигнальний шлях mTOR на декількох рівнях. Ця здатність робить вирішальний внесок у антипроліферативні ефекти кверцетину в пухлинах "
Кверцетин негативно впливає на сигнали росту пухлин і, отже, може допомогти боротися з ними. Однак для повного використання цього ефекту необхідні подальші дослідження.
Втрата ваги за допомогою африканського манго
Вже в 2005 році в університеті Яонде було проведено клінічне дослідження людини. Це дослідження стосувалося того, чи допомагає африканське манго людям втрачати жир. Учасники дослідження отримали дієтичну добавку, яка містила екстракт африканського манго. Дослідження дійшло висновку, що манго може значно допомогти вам схуднути. Група, яка отримала африканське манго на підтримку, втратила більше 5 кг за період дослідження, плацеборна група лише трохи більше 1 кг.
"Врешті-решт середня маса тіла групи IG зменшилась на 5,26 ± 2,37% (с