AG Клініка харчування та складу тіла для геріатрії та геріатричної медицини - Charité -

Ти тут:

  • Домашня сторінка .
  • дослідження .
  • AG Харчування та склад тіла .

Загальна інформація про харчування та склад тіла AG

З віком відбуваються зміни, які впливають як на споживання їжі, так і на склад тіла. Крім усього іншого, змінюється чуттєве сприйняття та апетит. Крім того, спостерігається втрата скелетних м’язів, з одного боку, і збільшення маси жиру в організмі, з іншого. Це збільшує ризик метаболічних захворювань та недоїдання. Зменшується фізична працездатність, яка впливає на функціональність та незалежність у повсякденному житті, соціальну участь та, зрештою, якість життя.

клініка

У робочій групі з питань харчування та складу тіла В рамках різноманітних досліджень розглядаються різні питання про дієту та її вплив на харчовий статус. У клінічній галузі проблемою гіпотрофії, пов’язаної із захворюваннями, в основному займаються. З цією метою, серед іншого, проводяться рандомізовані контрольовані дослідження втручання з питань харчування за різними показниками.

Склад тіла визначається за допомогою простих антропометричних вимірювань (маси тіла та зросту) та за допомогою аналізу біоелектричного імпедансу (BIA). Для запису сили використовується сила рук або динамометр сили коліна. Мобільність перевіряється за допомогою тесту «Вчасно і вгору» та 4-метрової прогулянки. Одна з основних задач - вивчення поширеності та функціональних наслідків саркопенії, зменшення скелетних м’язів у літньому віці. Для цього використовуються поточні дані дослідження ECONONS, DynAge, WONDER і Berlin Aging Study II.

Наукові співробітники робочої групи тісно співпрацюють з Департаментом харчування та геронтології Німецького інституту досліджень харчування (DIfE), який також очолює професор Норман.