Агар - Дель-Фін
Категорії товарів
Пошук



| Ім'я | Діапазон | знижка |
| Знижка 50% | 1 - 999 | 50% |
Опис продукту
Желюючий засіб з категорії водоростей Ідеально підходить для ламких солодощів. Характеристики: жаростійкий (90ºC), морозостійкий, термообертається, гелі менше в кислому середовищі, нееластичний.
Загальна інформація
Інгредієнт: Агар Агар 100%
Вегетаріанська та веганська речовина, що успішно використовується як замінник желатину. Агар розчиняється при 85-95 ° C, вже росте при 32-35 ° C. Тож вам не доведеться ставити його в холодильник. Також немає побоювань, що десерт розчиниться при кімнатній температурі. Найкраще замочувати агар у склянці води, поки він не розчиниться, а потім додавати його до страви, що готується. Порошок розчиняється через 5 хвилин, гранули приблизно через 10-15 хвилин. Гель можна нагрівати кілька разів. Використовуйте від 2 до 15 грам на літр готового продукту, залежно від необхідної консистенції посудини.
Харчова інформація
з них насичений жир (г) 0,1
Умови зберігання
Термін придатності після виготовлення (дні): 1460
Термін придатності після доставки (днів): 730
Температура зберігання (° C) Навколишнє середовище
Термін придатності після розморожування (0-7 ° C, дні): -
Термін придатності після відкриття: Див. Термін придатності
Умови зберігання після відкриття: Закрите, сухе, не вдихати пил, уникати контакту з очима та шкірою