АЮРВЕДА ДІЄТА Пісна через аюрведичне харчування
Індійська філософія життя та пов’язана з цим аюрведична дієта повинні допомогти вам схуднути спокійно та довгостроково. Ми пояснимо, як це робиться.
Стовпи аюрведичного харчування
Схуднути здорово і довго, без клопоту з підрахунком калорій? Звучить як сон, але саме це обіцяє аюрведична дієта. Ми підібрали для вас 6 найважливіших правил аюрведичної дієти, щоб ви могли використовувати цю інформацію, щоб вирішити, чи ця дієта для вас чи ні.
# 1 Їжте лише тоді, коли ви голодні
Це головне правило аюрведичного харчування, виведене з найважливішого стовпа індійської мудрості: поміркованості. У цьому випадку, звичайно, помірність не означає відмовитися від усього, що подобається, а просто слухати в собі, чи справді ти голодний, чи просто нудно чи хочеш їсти.
No2 Їжте лише в "спокійному стані розуму"
Дуже цінна порада, коли ви дивитесь на харчові звички в наших західних культурах. Більшу частину часу ми поспішаємо обідати під час обідньої перерви, їмо в офісі перед ПК або вдома перед телевізором. Доведено, що якщо ми не зосередимося повністю на їжі, ми будемо їсти більше, і збільшення ваги майже обов’язково відбудеться. Натомість нам слід їсти їжу з розумом та усувати всі інші джерела перешкод. Ви побачите, що будете сприймати їжу зовсім по-іншому, і ви можете навіть скуштувати ті смакові сторони, яких ви раніше навіть не помічали.
No3 Їжте лише те, що корисно для вас
Їжте те, що вам подобається, але перш за все їжте те, що вам подобається. Не допомагає, якщо ви любите молоко або сирі овочі, але після кожного вживання доводиться боротися з проблемами травлення та болями в животі. Слухайте своє тіло і виконуйте його сигнали.
No4 Не переїдайте
Згідно з індійською мудрістю, їсти за раз слід лише «дві жмені». Кількість, звичайно, трохи застаріла. Тим не менше, подавайте невеликими порціями, а потім слухайте своє тіло, щоб побачити, чи ви вже ситі. Якщо ні, візьміть невелику порцію і завжди майте на увазі: якщо ви будете служити собі більше, ви також з’їсте більше.
No5 Вся їжа повинна бути свіжою
Зверніть увагу на свіжі, сезонні продукти, які не відставали від них на кілька кілометрів. Чим менше ви їсте готової їжі, тим вона краща для вашого здоров’я та тонкої лінії.
№6 "Нехай будь-який смак буде у вашій їжі"
Ідеальне мистецтво аюрведичного кухаря полягає в поєднанні всіх смаків, таких як солодкий, кислий, солоний або гострий в одному прийомі їжі. Звичайно, вам не обов’язково робити це так само, але це може надихнути вас трохи більше експериментувати з новими спеціями та смаками.