Аюрведа на початку весни ... тепер профілактика проти вірусів та сінної лихоманки
Згідно з аюрведичними вченнями, ми переходимо від кінця зими до ранньої весни в середині березня. Що це означає для нас? Це панує з середини лютого Капха елемент (Земля та вода, якісна важка та холодна), це забезпечує стабільність та міцну імунну систему.
обмін речовин але працює навесні (до середини травня) повільніше, що сприяє утворенню в організмі відходів. Виробляється більше слизу, а травний вогонь повільніший. Тому корисно змінити свої харчові звички зараз і харчуватися інакше (легше, менше жиру та менше молочних продуктів, оскільки вони збільшують відходи Капхи) і більше займатися спортом.
Нам потрібна правильна їжа, яка надає нам сили і підтримує наш травний вогонь «горінням», щоб протистояти зовнішнім впливам та ризику зараження.
Зараз саме час зробити невеликі кроки, щоб підготуватися до майбутньої весни.
Важливо: сильне травлення
Зараз один особливо важливий сильний агні (наша травна сила). Важливо запобігати типовій сприйнятливості до інфекцій та підтримувати метаболізм, який згодом може слабшати із підвищенням температури та наслідком зрідження дош Капха (наприклад, нежить, бронхіт, сінна лихоманка). Щоб уникнути втоми, застуди або алергії, наш травний вогонь повинен сильно горіти.
Мета полягає в тому, щоб зробити тіло настільки сильним, що зовнішні умови вже не можуть мати негативний вплив на нас
За допомогою цих 4 порад ви можете оздоровити своє тіло та вписатися у весну:
Рецепти часу Капхи - проти тяжкості та гарного настрою:
Варіація імбирного чаю
Фото: pixabay
На 1 л чаю ви берете:
- 1л води
- 1 ст. Ложка свіжотертого імбиру
- 3 - 4 горошини чорного перцю
- 1-2 шматочки піппалі (довгий перець)
Доведіть воду з імбиром та спеціями до кипіння, а потім накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 10 - 15 хвилин. Процідіть чай і перелийте його в термос, можливо, підсолодить.
імбир створює гарний настрій і довгий перець (Піппалі) активізує весь наш метаболізм, як і його родич, чорний перець. За допомогою нього вони усувають холод, підвищену кількість капхи і неперетравлену їжу. Він очищає кров, допомагає при анемії та забезпечує краще засвоєння поживних речовин. Його можна добре використовувати при непереносимості їжі та алергії та полегшує все Застуда, а також астма, артрит, ревматизм, подагра, ішіас та численні розлади травлення.
Моя рекомендація: Насолоджуйтесь чашкою імбирного чаю перед кожним прийомом їжі, тип Пітта може підсолодити медом, а Вата замість цього випиває 1-2 чашки чаю з мелісою ввечері після 18:00.
Для активної профілактики проти короновірус Я рекомендую випивати 2-3 склянки Cystustee щодня, висмоктуючи 4-6 таблеток Cystus (на ходу) на день, приймаючи принаймні 1 г вітаміну С (забуференного як аскорбат кальцію) протягом дня і дуже важливо ! Вологі слизові оболонки. Захистіть слизову оболонку носа від пересихання, застосувавши топлене масло та/або зволожуючи та очищаючи назальний спрей з морською водою. Віруси не мають шансів потрапити в горло і ніс, а їх імунна система активно підтримується цілющими ефектами цистуса, меліси та вітаміну С.
Расам, смачний суп від посту проти Капхи
Rasam поєднує в собі всі 6 смаків: солодкий, кислий, гіркий, солоний, гарячий і терпкий
Фото: pixabay
Расам - це гострий суп, який збільшує травний вогонь і протидіє утворенню шлаків. Це зменшує газоутворення та алергію.
Замініть обід або вечерю цією легкою стравою на тиждень, ви будете вражені тим, наскільки добре у вас з цим виходить. Суп має чудовий, надзвичайний смак і простий у приготуванні:
На одну порцію потрібно:
- 1 чайна ложка тамаринда
- 50 мл гарячої води
- 1 склянка гранатових пюре, наприклад, також груша, яблуко, манго
- 2 склянки води
- 1/2 чайної ложки цілого горошку чорного перцю або піппалі
- 1 шматочок імбиру
- 1 невеликий зубчик часнику
- Меленої 1/2 чайної ложки куркуми
- 1/4 чайної ложки меленого насіння кмину
- кілька ниток шафрану
- 1 щіпка гімалайської солі
- 1 щіпка асафетиди
- за бажанням 1 ст. ложка базиліка/петрушки або свіжого листя коріандру
Помістіть тамаринд у гарячу воду на 20-30 хвилин, а потім вичавіть воду з тамаринда. Процідіть воду і відставте. Пюре з фруктів (я використовувала 2 яблука та зерна граната). Подрібніть перець, піппалі, кмин, очистіть і подрібніть імбир. Все обсмажте і додайте куркуму і сіль. Доведіть рідину тамаринда до кипіння, додайте асафетиду і тушкуйте 5 хвилин, потім додайте фруктове пюре і тушкуйте ще 5 хвилин. Зніміть з вогню і уточніть зеленню базиліка, петрушки або коріандру.
Додаткова порада: Щоб зменшити пітту, уникайте використання часнику; тип Вата використовує піппалі замість чорного перцю.
Якщо ви не хочете схуднути, додайте овочі (шпинат, мангольд, кріп, редька, морква ...) і насолоджуйтесь супом з великою порцією рису кіноа або басмати.