Аюрведична аюрведична школа кулінарії; Мануфактура; Дракона фруктовий пітайський; Екзотична спеціальність

Чи знали ви смачні, тропічні Пітайя з Колумбії лише 36 калорій на 100 грамів, але містить тонни вітаміну С та інших мінералів? Отже, це так Пітахая, як Пітайя також називають ідеальним доповненням до здорової дієти. Є два типи, які візуально сильно відрізняються один від одного. Жовтий Пітайя має довжину близько 10 сантиметрів і має більш схожу на кактус шкіру, а також водно-білу, гелеподібну м’якоть з чорними кісточками. Червоний вид має більш гладку оболонку з яскраво-рожевим кольором. М'якоть цього Драконові фруктові види досить білий, трохи твердіший, але також містить чорні дрібні ядра, які, однак, можна їсти повністю з обома сортами. Смак м’якоті солодкий, освіжаючий, його можна легко ложкою вилити з миски.

Харчові значення для 100 г:

Енергетична цінність 151 кДж/калорії 36 ккал
Білок 1 г.
Вуглеводи 7,1 г.
Жир 0,4 г.
Хлібні одиниці 0,6
Холестерин 0 мг

Вміст води 82%
79% вуглеводів
11% білка
10% жиру

Вітаміни:
Вітамін С 3 мг
Вітамін А 0,01 мг
Вітамін D 0 мг
Вітамін Е 0,5 мг
Вітамін В1 0,05 мг
Вітамін В2 0,05 мг
Вітамін В6 0,11 мг
Вітамін В12 0 мг

Мінерали:
Сіль 0,0051 г.
Залізо 0,6 мг
Цинк 0,3 мг
Магній 20 мг
Хлорид 18 мг
Марганець 0,1 мг
Сірка 13 мг
Калій 240 мг
Кальцій 54 мг
Фосфор 32 мг
Мідь 0,1 мг
Фтор 0,02 мг

Незабаром ви можете чекати смачних рецептів з тропічними фруктами.

Залиште відповідь скасувати відповідь

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.

---