Аюрведична дієта; Кухня Аюрведа Курорт Мандіра
Дієта як спосіб цілісного добробуту
Їжа не є другорядною справою в Аюрведе: правильний раціон відіграє дуже важливу роль у здоровому розвитку тіла та духу. У нашому курортному готелі Ayurveda Mandira у місті Бад-Вальтерсдорф ми балуємо вас свіжими смачними стравами, заснованими на аюрведичних принципах, адаптованими до європейської дієти та регіональних страв.
Легкі, корисні страви з європейської аюрведичної кухні мають очищаючий та детоксикаційний ефект і оптимально підтримують вас у успіху терапії. Звичайно, при всьому цьому насолода не падає: наш шеф-кухар Маркус Ленгауер є майстром у використанні високоякісних інгредієнтів Аюрведичні делікатеси чаклувати.
Європейська аюрведична кухня: регіональне аюрведичне харчування
Дієта за принципами Аюрведи не означає, що використовується лише екзотична їжа. Швидше, мова йде про те, яка їжа корисна для нас. Звідси ми маємо концепцію Європейська аюрведична кухня Розроблено: він враховує основні аюрведичні принципи, але ґрунтується на кулінарних уподобаннях, харчових звичках та природних запасах їжі в Європі. Оскільки найбільш засвоюваними для нашого організму є продукти з ґрунту, на якому ми виросли - згідно з аюрведичною філософією.
Тому це для нас особливо важливо регіональні та місцеві делікатеси класти. Радістю експериментів також не нехтуємо: наша команда кухні поєднує з хтивою творчістю Індійські та австрійські традиції, так що продукція від фермерів Штирії відповідає нуту, сочевиці тощо.
У європейській аюрведичній кухні ми обходимося без м’яса і полегшити травлення. Вегетаріанська дієта підтримує детоксикацію і особливо корисна для внутрішньої ясності та енергії.