Айва допомагає легше схуднути
Відтепер айва зустрічається на всіх ринках, і навіть якщо вона виглядає не надто смачною, приготованою, натертою у фруктових салатах або стравою, вона має дуже хороший смак і ідеально підходить для дієти для схуднення.
Напевно ви зможете схуднути за коротший час, якщо будете їсти 2-3 айви на день. Їсти їх можна в сирому, вареному, запеченому або у вигляді соку, в компотах, рагу. Ось як можна приготувати волоське рагу з айвою:
інгредієнти
½ кг цибулі
25 мл відвару
200 г помідорів
400 г чорносливу
½ кг гутуї
300 г оливок
олія
25 г цукру
сіль
1 лимон
1 пучок петрушки
Цибулю почистити, натерти на тертці і обсмажити на розігрітій олії. Гасити бульйоном, потім додати очищені помідори і нарізати шматочками. Нехай все кипить 10 хвилин на повільному вогні.
Помийте сливи теплою водою і додайте їх у соус. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відіжміть масло.
Ошпарити оливки, промити їх у холодній воді та додати до томатного соусу над сливами. Продовжуйте з айвою і проваріть їх разом ще 5-10 хвилин. Перед тим, як вимкнути вогонь, додайте цукор, сіль, нарізаний скибочками лимон і подрібнену петрушку.
У айві мало калорій
У них мало калорій (57 на 100 грам), дубильних речовин, які запобігають проблемам шлунково-кишкового тракту і не містять жиру. Виводить токсини, має сечогінні, очищаючі та в’яжучі властивості. Останні допомагають при діареї, особливо якщо айву їдять сирою. Завдяки розчинній клітковині вона детоксикує організм, зменшує засвоєння жиру та знижує рівень холестерину. Розчинні айвові волокна посилять свою дію, що призведе до збільшення ситості, якщо ви вживаєте багато рідини.
Ви знали, що.
. айвовий пектин, форма розчинної клітковини (яка перетворюється на гель при контакті з водою), знижує рН та кислотність шлунку?
Меню на добу
Сніданок
Банан, півтора яблука стиглої або свіжої айви та чашка соку з айви.
Перекус
Кілька скибочок сирої айви
Обід
Рис з грибами, айва, відварена з невеликою кількістю меду.
Перекус
Айва в духовці або компот з айви
Вечеря
Шматочок цільнозернового або чорного хліба з варенням або варенням з айви та чашка ромашкового чаю.