Айва - все про айву та її користь для здоров’я

Айву, виготовлену з айви, цінують у компоті, желе або варенні. Дізнайтеся більше про цей фрукт із багатьма користями для здоров’я.

айву

Коротка розповідь

Айва - це плід айвового дерева. З часів Стародавньої Греції воно також було відоме як яблуко Кідона або цидонська груша, що стосується стародавнього критського міста, де його культивували.

Її поживний склад

Вітаміни. Він багатий на корисні для організму вітаміни С, Е і В3.

Мінерали. Він забезпечує калій, кальцій і магній.

Волокна. Айва дуже багата клітковиною.

На 100 г. Калорії (ккал) Білки (г) Вуглеводи (г) Жир (г)
Айва 57,7 0,4 11.2 0,4

Його сезон

З вересня по жовтень.

Виберіть його добре

Айва повинна бути твердою навіть у дозрілому стані. Він повинен мати дуже жовтий колір з дрібним пухом, ознакою зрілості і видавати приємний аромат.

Його збереження

Його можна тримати кілька тижнів у прохолодному і провітрюваному місці (погріб, кухня) або в холодильному відділенні.

Його споживання

Айву завжди слід їсти у вареному вигляді, завдяки твердості її м’якоті.
Його часто смакують у компоті, варенні, желе та у тортах.
Щоб його легше очистити, прокип’ятіть його протягом 15 хвилин. Потім розріжте його навпіл, щоб видалити серце та насіння.

Айву також можна подавати як акомпанемент до дичини, смаженого м’яса або качиної грудки.

  • Посібник зі здоров’я на вашій тарілці, Що вибрати, 2010 рік
  • ANSES, Таблиця Ciqual 2013

Наші ідеї рецептів з айвою

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

  • Джерела
  • Партнери
  • Карта сайту
  • Кредити
  • Юридичне повідомлення
  • Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.