Аксесуари для барбекю Найкращі пристосування вартістю менше 50 євро ЧОЛОВІКИ ЗДОРОВ’Я
Аксесуари для гриля Завдяки цим крутим гаджетам вартістю менше 50 євро ви станете богом гриля
Смаження - це не просто розміщення м’яса на решітці. Справжній майстер гриля, звичайно, оснащений найкращими аксесуарами для гриля. Ось 7 пристосувань для барбекю вартістю менше 50 євро, які роблять шипіння на відкритому повітрі вдвічі веселішим:
1. Для ідеального початку грилю: камін на деревному вугіллі
Замовляйте тут: Швидкий вогонь від Вебера
Часто потрібно, щоб вугілля засяяло. Камін на деревному вугіллі, який не тільки безпечно, але й швидко розпалює вугілля, допомагає гостям не пускати шлунок. Це означає, що м’ясо швидше потрапляє на решітку. Для цього покладіть вугілля або брикети в камін і запаліть його знизу. Запальничка для гриля розміщується під каміном. Вентиляційні отвори гарантують, що вугілля швидко протікає і нагрівається. Це не тільки заощаджує прикрі розмахування картоном, але і дим значно нижчий. Ідеально підходить для балконних грилів, які не хочуть, щоб сусіди палили без потреби.
2. Універсал для початківців та професіоналів: футляр гриль
Кожному грилю потрібні щипці для гриля, але для більшої гнучкості рекомендується футляр для гриля: крім виделки, ножа, ручок, щипців, щітки та токаря, він містить щітку, за допомогою якої ви можете нанести на м’ясо маринад або трохи трав’яного масла. Також в комплекті: шашлик із шашлику та тримачі для кукурудзи. Окрім соковитих шматочків м’яса, його також можна використовувати на грилі помідорів, кабачків та грибів.
3. Підтримує решітку в чистоті: килимок для гриля
Настільки ж приємним, як смаження на грилі, задоволення часто припиняється, коли після цього ви очищаєте решітку гриля. Випалені залишки м’яса та жиру часто важко видалити. Але з вогнезахисним килимком для гриля не тільки решітка залишається чистою, м’ясо та овочі також готуються у власному соку та смакують ще інтенсивніше. Ще одна перевага: сам килимок можна просто протерти засобом для миття посуду, а потім повторно використовувати.
4. Копчений аромат повністю без вугільного гриля: чіпси для копчення
Чудового аромату диму може досягти лише вугільний гриль? Це було колись. Оскільки за допомогою чіпсів для копчення Premium BBQ навіть власники електричних або газових грилів можуть надати м’ясу його типовий смак на грилі. Оберніть чіпси для паління алюмінієвою фольгою, проткніть їх і покладіть на решітку. Легкий дим, який потім утворюється, має більш тонкий аромат, ніж у типового вугільного гриля, і часто змішується з дуже особливими ароматами. Підходить дійсно для кожного гриля.
5. Для всіх, хто любить рибу: рибник
Риба також вважається справжнім делікатесом прямо з мангалу, але вона стає непривабливою, коли шкіра прилипає до решітки гриля або рибу доводиться постійно повертати щипцями для гриля, щоб вона добре готувалася з усіх боків. Рибний жаровня може допомогти - просто затисніть їжу на грилі в жаровні, і ви можете перетворити рибу одним простим рухом.
6. Для кухарів на грилі: витягнуті свинячі кігті
Родзинкою на тарілці для гриля, за допомогою якої ви порадуєте кожного любителя м’яса, є свинина. Однак замість того, щоб витрачати багато часу на копітке рубання м’яса виделкою, рекомендуються витягнуті свинячі кігті. Ви ніколи не різали м’ясо на грилі швидше. Завдяки широкій ручці пазурі надійно лежать у руці. Потім просто покладіть їх у посудомийну машину, і вони будуть готові до наступного використання.
7. Для їжі на грилі з особливим ароматом: соляний камінь
Ви любите гостре м’ясо, рибу чи овочі? Тоді соляний камінь з Анкеркраута (близько 16 євро) саме для вас. Просто покладіть камінь на решітку, як тільки він добре нагріється, на нього кладуть їжу. Не хвилюйтеся, м’ясо в жодному разі не буде надто солоним, йому нададуть лише злегка солоне покриття, що зробить смак ще більш насиченим. Маринад необов’язковий, достатньо кількох свіжих трав. Спробувавши соляний камінь, ви більше ніколи не будете готувати на грилі.
8. Для домашніх гамбургерів та ідеальних пиріжків: прес для гамбургерів
Домашні котлети з гамбургерів не такі вже й прості: вони занадто великі, або замалі. Вам слід інвестувати в прес для гамбургерів, щоб готові деталі знову не потрапили на решітку. Модель GRÄWE завжди створює ідеальну форму пиріжка і повністю покрита антипригарним покриттям, щоб нічого не липло.
9. Для всіх, хто потребує більше робочого місця: тумбочка, на якій можна повіситись
Не кожен гриль пропонує додаткові місця для зберігання або робочі поверхні, що може полегшити обробку. Для цього може стати в нагоді невеликий столик, який можна повісити на решітку за потреби. Тумбочка Outdoorchef виготовлена з бамбукового дерева і тому міцна і довговічна. Залежно від ваших вимог, він доступний у розмірах S та M (але розмір M коштує понад 50 €) і, отже, є практичним помічником для всіх розваг із барбекю.
10. Піца, як італійська: з каменем для піци
Замовляйте тут: Камінь для піци від Вебера
Багато асоціюють піцу з духовкою. Однак ви також можете покласти піцу на решітку. За допомогою каменю для піци тісто «випікається», поки воно не стане рівномірно хрустким, тобто на грилі. Це означає, що піца не повинна лежати на решітці, де жир опускається, а начинка, як правило, не залишається там, де належить. Камінь для піци Weber виготовлений з кордієриту, тому має чудову теплопровідність 200-400 ° C, а також має алюмінієвий деко для випікання піци. Камінь має діаметр 36 см.
Будь то м’ясо, риба чи овочі - барбекю - одне з найпопулярніших літніх занять. Наші 10 рекомендацій щодо аксесуарів для барбекю дозволять не лише вразити своїх гостей у майбутньому, але й випробувати абсолютно новий спосіб шашлику. Хороший апетит.