Активуйте свій коричневий жир, щоб схуднути і подолати холодні простори
Спалюйте калорії, покращуючи стійкість до холоду, це чудовий принцип коричневого жиру! Ця маса жирової тканини перетворює ліпіди у джерело тепла, замість того, щоб накопичувати їх. Сплячи в кімнаті з температурою 19 градусів, дорослі можуть навіть виробити власний резерв і ... стати більш стійкими до холоду. Коли ми починаємо ?
Перегріті будинки та офіси, цілі дні, проведені в приміщенні, страх заразитися грипом: наш сидячий спосіб життя взимку значно зменшує нашу стійкість до холоду. Гірше: ця тенденція до зимового сну ще більш шкідлива в поєднанні з занадто багатою та надто жирною дієтою.
Однак мільйони років людина та її предки боролися з холодом та голодом взимку; сьогодні, навпаки, він набирає вагу в зимовий сезон. Система компенсації, яка призводить до явищ із зайвою вагою, які важко приборкати.
Але ось результати дослідження в Квебеку *, проведеного в 2012 році на медичних факультетах Університету Лаваль та Університету Шербрука, можуть змінити ситуацію: відповідно до цього організм здатний змінити тенденцію, за умови, що Ви розвинетесь " хороший жир ".
Коричневий жир: інструкція із застосування
Покриті охолоджуючим костюмом, встановленим для зниження температури тіла на 3,8 градуса, шість чоловіків у віці від 24 до 42 років були предметом дослідження з виробництва тепла в організмі, яке також називають термогенезом. Керівник дослідження, професор Денис Річард, особливо розглянув питання активації коричневого жиру, коричневої жирової тканини, яка при дії холоду має властивість спалювати значну кількість калорій, що зберігаються в інших жирах в організмі, наприклад міні-теплові заводи, які в основному використовують ліпіди та цукри як паливо.
Цей "хороший жир" дуже поширений у немовлят, дрібних ссавців та тварин, які впадають в сплячку, і він допомагає підтримувати температуру тіла. Донедавна вважалося, що ця тканина зникає після року, пояснює професор Річард у своєму дослідженні. Однак, здається, цього достатньо - близько 200 г на людину в середньому - у молодих людей, щоб сильно впливати на їх обмін речовин під впливом холоду.
Розташований у шиї, над ключицями та біля хребта та серця, цей коричневий жир непомітний неозброєним оком і набагато більше присутній у худих молодих жінок, ніж у людей із ожирінням або діабетиком, які „не мають таких або дуже мало.
"Незважаючи на те, що він значно нижчий, ніж той, що викликаний фізичною активністю, термогенез, пов'язаний з активацією коричневого жиру, все одно значно посилює метаболізм", - підкреслює професор Річард у статті, опублікованій у "Le Fil", університетській газеті "Laval". Його дослідження доводить, що чим більше активність цього жиру зростає, тим менша ймовірність тремтіння тіла.
"Ми не рекомендуємо людям добровільно піддаватися холоду, щоб активувати свій коричневий жир", - продовжує професор. Але цей фахівець з ожиріння тим не менше вважає, що цей "метаболічний котел", який спалює калорії і дозволяє краще контролювати рівень цукру в крові (глікемія), може бути використаний для боротьби із зайвою вагою.
Підбадьорливі рішення
Замість того, щоб піддаватися холоду, чи не було б простіше змінити спосіб життя, щоб допомогти своєму організму краще боротися з ним? Це пропонується в іншому дослідженні **, проведеному на цей раз Франческо С. Селі та його колегами з Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок у Бетесді, штат Медіка.
За їх словами, знизивши температуру в спальні до 19 градусів або менше, ми могли б подвоїти обсяг коричневого жиру за місяць. Раптово ми збільшимо свої витрати енергії протягом ночі, а також стійкість до холоду, заодно сприяючи покращенню якості сну.
Також загальновідомо, що для того, щоб організм міг боротися з холодом, він повинен поглинати достатньо їжі, особливо під час тривалого впливу низьких температур. Але забудьте про ракетки, фондю та інші ситні страви, а замість цього віддайте перевагу значній кількості білка для створення тепла, на підтримку міні-котлів у наших камерах - наприклад, до ваших зимових походів, наприклад.
Більше того, важливо вийти і подихати якомога більше, прогулятися в обідній час і позайматися на вулиці у вихідні. На додаток до того, що ви можете насолоджуватися зимою, це дозволяє тілу навчитися боротися з холодом та зігріватися. Для цього не потрібно занадто багато приховувати: краще використовувати багатошарову систему або навіть навчитися бути холодним на початку діяльності, очікуючи моменту, коли тіло зі своїми знаменитими коричневий жир, спалить ліпіди, що зберігаються для його прогрівання.
Нарешті, в тому ж дусі важливо також не перегрівати ні будинок (близько 21 градуса взимку), ні робоче середовище. Принесіть копію цієї статті своєму начальнику, щоб заохотити його опустити термостат у ваших офісах. !