Але жодне дослідження на відгодівлі не показує, що макарони можуть допомогти вам схуднути
редакцією BUNTE.de, 2 травня 2018 р., о 17:19
Макарони товстіють! Багато з нас так думають. Але це неправда. Ми розповімо вам, що виявили дослідження щодо вуглеводів у макаронах.
Локшина смачна і часто є в меню не тільки для італійців. Ми, німці, також їх дуже любимо. Але в багатьох посібниках з дієти ви можете прочитати, що радше слід уникати пасти, оскільки вони не допомагають схуднути, але вважаються відгодівлею. Нібито винні вуглеводи в макаронах.
Макарони не відгодовуються
У 2016 році італійський дослідницький інститут “Instituto Neurologico Mediterraneo” опублікував результати дослідження на тему “Макаронні вироби як відгодівля їжі”. У ньому взяли участь 23 000 італійців, котрі у своєму житті жили переважно на макаронах.
Дивно, але виявилося, що вживання макаронних виробів призвело до здоровішого індексу маси тіла, нижчого розміру талії та кращого співвідношення талії та стегон. Це підтвердив один із авторів дослідження, яке було опубліковане на порталі “neuromed.it”.
Це також означає, що вуглеводи, присутні в макаронах, не є відгодівлею, а скоріше соусами з макаронів, які готуються з великою кількістю жиру.
фон
Наші найбільш читані статті
Вуглеводи в макаронах навіть допомагають схуднути
Результати італійських колег зараз підтверджуються масштабним мета-дослідженням з Канади. У Торонто “Св. Лікарні Михайла ", було оцінено 30 досліджень, в яких взяли участь 2500 випробуваних, які споживали лише вуглеводи у формі макаронів.
Лікарі вразили результати. Більш високий відсоток жиру в організмі не був виміряний у досліджуваних, а також не було виявлено збільшення ваги. За словами доктора, серед учасників дослідження було навіть незначне зниження ваги. Джон Сівенпіпер, провідний автор дослідження.
Це пов'язано з Вуглеводи в макаронах, які по-різному впливають на рівень цукру в крові, ніж, наприклад, вуглеводи у білому хлібі чи картоплі. Простою мовою: рівень цукру в крові зростає повільніше після вживання макаронних виробів, ніж після споживання білого хліба.
Їжте макарони правильно
Отже, вуглеводи в макаронах не відгодовуються і навіть можуть призвести до втрати ваги - але лише в тому випадку, якщо ви правильно їх їсте і споживаєте потрібну кількість макаронних виробів.
Експерти з Канади рекомендують максимум близько 3 порції макаронів на тиждень, які також повинні замінити вуглеводи з інших продуктів . Тому не їжте рис і картоплю. Допускається легкий томатний соус з макаронами. Але слід уникати бекону та пармезану, оскільки ці інгредієнти вважаються відгодівлею.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ ВАС
Отримуйте всі новини про зірок негайно, стежачи за ними!