Алергія на фрукти; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
У порівнянні з алергією на інші продукти, такі як яйця, коров’яче молоко чи горіхи, фруктові алергії відносно рідкісні. У цій статті більш детально висвітляться причини, симптоми, діагностика та лікування харчової алергії.
Причини
Вони часто спричинені білком, який називається профілінами, який міститься в пилку трави, дерев та бур’янів. Ці білки за своєю структурою схожі на ті, що містяться в ряді фруктів, овочів та горіхів.
У людей, які страждають від сінної лихоманки, імунна система визначає профіліни як шкідливі, що може спровокувати алергічну реакцію. Цей стан називають синдромом оральної алергії (ОАР). Приблизно у третини людей, які страждають від сінної лихоманки, причиною є алергія на профіліни, і ці люди можуть виявити, що вони помічають симптоми алергії після вживання фруктів.
Деякі з OAS реагують лише на один або два фрукти, горіхи або овочі, тоді як інші мають алергію на широкий спектр. Хоча можуть бути задіяні майже будь-які фрукти, серед найбільш поширених винних є яблука, груші, вишні, персики, свинець, ківі, диня та кавун.
Симптоми
Симптоми зазвичай виникають лише через кілька хвилин після впливу на плід, хоча іноді вони можуть відновитись через 2 години до появи.
Зазвичай симптоми проявляються протягом години. На щастя, профіліни легко інактивуються в процесі варіння, і в результаті перетравлення значення імунної системи більше не визначає їх.
Тому симптоми, як правило, виникають лише тоді, коли вживаються сирі фрукти і стосуються лише рота та горла. У людей зазвичай з’являється легкий набряк та/або свербіж у горлі, губах та язиці. Також повідомлялося про свербіж у вухах.
Частіше може виникнути важка реакція, яка називається анафілаксією, і спричинити такі симптоми, як нудота, блювота та утруднене дихання.
Оскільки симптоми зазвичай фіксуються відносно швидко після проковтування або виймання плода з рота, лікування зазвичай не потрібно.
Діагностичний
Якщо лікар підозрює, що у пацієнта є ОАГ, їх направлять до алерголога, який вивчить історію здоров’я пацієнта, запитає деталі алергічних реакцій і, якщо необхідно, проведе тест на укол шкіри. Тут невелику кількість алергену наносять на шкіру, яку потім наколюють, щоб речовина потрапила під шкіру.
У пацієнта, який страждає алергією, протягом декількох хвилин з’явиться свербляча шишка у відкритому місці.
Управління
Людям з діагнозом ОАЗ слід уникати продуктів, які викликають алергічну реакцію. Зазвичай їм потрібно лише уникати сирих фруктів і не турбуватися про вживання цих самих фруктів, як тільки вони будуть добре приготовані.
У деяких випадках люди з ОАГ мають алергію лише на один сорт певного фрукта і виявляють, що можна переносити інші сорти. Однак якщо вони коли-небудь помічали сильну реакцію, таку як утруднення дихання або анафілаксія, тоді слід уникати всіх форм плодів.
У разі реакції
Якщо хворий на ОАГ помічає алергічну реакцію, їм слід прополоскати рот водою і спробувати розслабитися. Вживання гарячого напою може допомогти спотворити фруктовий алерген і запобігти його подальшому розпізнаванню імунною системою.
Такі симптоми, як свербіж в області горла, губ та язика, повинні з’явитися протягом години, але якщо симптоми особливо незручні, може бути доцільним прийняти такий антигістамінний препарат, як лоратадин.
Більшість людей з ОАГ не помічають важких симптомів, але якщо виникають труднощі з диханням, горло починає стискатися або голос стає хриплим, тоді людина може помітити анафілактичний шок і необхідна екстрена допомога, щоб можна було вводити адреналін.
Джерела
Подальше читання
Саллі Робертсон
Саллі має ступінь бакалавра біомедичних наук (бакалавр). Вона є спеціалістом з огляду та узагальнення останніх висновків у всіх галузях медицини, що висвітлюються у великих міжнародних журналах, що ведуть світовий світ, про міжнародні прес-конференції та бюлетені урядових установ та контролюючих органів. У News-Medical Саллі створює щоденні новини, статті про науку про життя та висвітлення інтерв’ю.
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Робертсон, Саллі. (2019, 26 лютого). Алергія на фрукти. Новини-Медичні. Отримано 29 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Fruit-Allergies.aspx.
Робертсон, Саллі. «Фруктова алергія». Новини-Медичні. 29 січня 2021 року. .
Робертсон, Саллі. «Фруктова алергія». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Fruit-Allergies.aspx. (доступ 29 січня 2021).
Робертсон, Саллі. 2019. Алергія на фрукти. News-Medical, переглянутий 29 січня 2021 р., Https://www.news-medical.net/health/Fruit-Allergies.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork