Алігот і калорії л; споживання енергії л; алігот

Алігот - це важка і поживна страва, жирної природи з кремом та свіжим томом відповідно 30% та 27% жиру. Після дегустації ми завжди плануємо велику прогулянку лише для того, щоб розпочати усунення. Мешканцям Обрака не бракує здорового глузду.

Калорії на порцію приблизно 300г:

190г картоплі: 146 ккал,
70 г свіжого томосу: близько 270 ккал,
40г важких цілих вершків: 120 ккал,
1/2 зубчика часнику (6г): 9 ккал (за рецептами),
Сіль, перець: 0 ккал.

Всього: 545 ккал, або 181,6 ккал/100г

Порівняння з іншими готовими стравами на 100г

Картопляне пюре: 88 ккал,
Лазанья: 135 ккал,
Касуле: 154 ккал
Алігот: 181,6 ккал,
Таріфлетка Reblochon: 197 ккал,
Савойське фондю: 234 ккал.

Немає легкої версії рецепту, якщо вам цікаво, це було б святотатством !