Аліса Лемоньє (дієтолог) - Мої дієтичні рецепти

Рожевий спред

  • -1 невеликий пучок редиски
  • -1 варена буряк
  • -½ стебло селери
  • -1 ч. Ложка лимонного соку
  • -2 ст. Ложки волоського горіха
  • -Сіль і перець

При необхідності очистіть буряк. Помийте і видаліть стебла з редиски. Наріжте селеру шматочками. Все дрібно перемішати. Додайте лимонний сік, потім перемішайте. Посолити, поперчити. Насолоджуйтесь хлібом або блині.

аліса

Смажений жовтий перець з козячим сиром

  • -120г свіжого козячого сиру
  • -2 помідори
  • -1 ст. Ложка 15% жирних вершків
  • -Гілочки базиліка
  • -2 ст ложки оливкової олії
  • -1 столова ложка цукрової пудри
  • -Сіль і перець

Розігрійте духовку до 180 ° C. Помити і розрізати перець уздовж навпіл. Засійте їх і варіть 10 хвилин на пароварці. Промийте і наріжте помідори тонкими скибочками. Подрібніть базилік. Розтріть козячий сир виделкою. Додайте базилік, вершки та оливкову олію. Покладіть половинки перцю на деко або блюдо. Прикрасьте їх сумішшю з козячого сиру. Покладіть скибочки помідорів. Розсипте кілька зерен цукрової пудри та оливкової олії. Посолити, поперчити. Поставити в духовку на 35 хвилин: вона готова !

Кавунова піца

  • -Кругла скибочка кавуна
  • -Деякі червоні фрукти
  • -Ківі
  • -Яблуко
  • -Дрібка кокосової, цукрової пудри або шоколадної стружки

Помити і нарізати фрукти. Розкладіть їх на кавуні. Посипте кокосовою горіхом, цукровою пудрою або шоколадною стружкою