Алкоголь - одна з довгих таємниць; життя; Століття Ченгмая - Ревю дю Він де Франс
Додати до обраного trtfrançais.com
Містечко Ченгмай складається з ряду сіл, усіяних апельсиновими гаями на тропічному острові Хайнань, найпівденнішій провінції Китаю. А з 560 000 жителів кантону є понад 200 сторічників, що є одним із найвищих коефіцієнтів у світі. Щонайменше троє з них є навіть "суперстолітками", це позначення призначене для людей старше 110 років, тоді як загальна кількість їх у всьому світі становить менше 400.
Жителі охоче пов’язують своє залізне здоров’я з чеснотами алкоголю. Сюй Юхе, якій 104 роки, згідно з посвідкою на проживання, каже, що кожного дня скуштувала кілька склянок місцевого круп’яного лікеру. "Я п'ю алкоголь щовечора, лише трохи. Це потепліє", - рясніє Шен Ше, восьмирічник, яка каже, що у неї 31 дитина та онуки.
Лі Айчжу, зморшкувате обличчя, обрамлене пасмами білого волосся, народилася в 1900 році, за одинадцять років до падіння останнього китайського імператора, згідно з її виданим урядом дозволом на проживання. Щодня вона виходить із своєї маленької кімнати з бетонними стінами, де кружляє електричний вентилятор, щоб невтомно спостерігати за качками, які радіють навколо сімейної ферми. Коли наближаються відвідувачі, вона запитує у своїх близьких: "Хто ці люди?"
Фруктово-овочева дієта
Те саме запитання вона задала того дня, коли чиновники прийшли їй вручити почесну дошку, в якій проголосили її "видатною за її довголіття", відзнакою, яка принесла їй виплату 500 юанів на місяць (63 євро) та безкоштовне медичне спостереження. Ченгмай поділяє деякі загальні характеристики з іншими регіонами, які вважаються "притулками довголіття", на Кубі, на грецьких островах, в Японії або навіть в Коста-Ріці: значення, яке приділяється сім'ї, спосіб життя, що вимагає фізичних зусиль, і дієта на основі фруктів та овочі.
Насправді, коли Китай був охоплений суматохою історії, від вторгнення Японії до комуністичного режиму, від планової економіки до відкриття світу, більшість жителів Ченмай продовжували робити те, що "робили завжди: обробляють свої поля.
"Я ніколи не займався жодною спортивною діяльністю, окрім важких сільськогосподарських робіт", - сказав 86-річний Ван Кайлу, який живе дуже скромно зі своєю дружиною У Айхе. Пара заявила, що одружилася одразу після Другої світової війни, на наступний день після капітуляції японців. 68 років тому. Їх одноповерховий будинок ледь обставлений, і Ван черпає воду з криниці, щоб поливати свій невеликий город.
Центральне місце сільського господарства у повсякденному житті цілком може стати ключовим фактором, вважає Дженніфер Холдуей, керівник програми з питань Китаю для Американського дослідницького центру Соціальних дослідницьких рад (SSRC), яка здійснила поїздку до Ченмай. "Тут мало промисловості, (тропічний) клімат приємний, (.) Тут багато фруктів та овочів, а грунт тут від природи багатий селеном", важливим мікроелементом, пояснює вона.
РАЙОН НЕ СОБІЖАЄТЬСЯ, ЩОБ ЗУСТРІТИ СВОЇ СТОЛІТТІЛІТЯ, ЩОБ ПРОМИСЛОВАТИ РЕГІОН
У такому оточенні "вам не потрібно багато, щоб почуватись комфортно: дуже елементарні номери, москітна сітка, кілька крісел з ротангу та кілька людей, щоб жити поруч", додає дослідник. І експерти сходяться на думці, що зони довголіття у всьому світі рідко збігаються із зонами багатства.
Експерти також сходяться на думці щодо важливості активного соціального життя, щоб довгий час залишатися в живих. Приціл підтвердили в Ченгмаї, де щоранку старші збираються на лавках чайного дому, чоловіки грають у карти, а жінки базікають або слухають старі оперні записи. "Я приходжу сюди щоранку, щоб потренуватися, подивитися опери і випити чаю", - каже пані Шен, перш ніж поспішати до гімнастичної машини, пофарбованої в жовтий колір.
Дослідження, проведене на замовлення комітету комуністичної партії в Ченгмаї, зі свого боку, підраховує, що тривалість життя його мешканців пояснюється їх "працьовитим" і "щедрим" характером і схильністю "рано лягати спати і рано вставати". Район не соромиться зібрати своїх сторічників, щоб вони співали хором або дефілювали перед ЗМІ, щоб просувати регіон.
Непередбачений звіт, який не оминув забудовників, які сподіваються залучити до Ченмай пенсіонерів з усього Китаю: серед кварталів новеньких квартир, розкиданих по кантону, резиденція з гордістю охрестила "Місто довголіття, тривалість життя". Лі Айчжу, з висоти свого весняного часу, у будь-якому випадку не приховує рецепт омолодження: "Її секрет, на її думку, полягає в тому, що вона їсть багато арахісової олії", - каже Ї.Мей, її правнучка.