Алкоголь переслідує задумані ідеї - новини - Пункт призначення Сант
З нагоди закінчення року справжнє задоволення ділитися смачними стравами у супроводі хороших вин. Але щоб сповна насолодитися цим, ти все одно повинен знати, як пити ... Корінн Пейрано з Французької асоціації дієтологів-дієтологів (AFDN) розглядає деякі хибні уявлення про алкоголь.
Алкогольні гідрати. помилковий. Алкоголь насправді блокує вироблення вазопресину, діуретичного гормону. Тож все навпаки, келих зневодненого вина. Ось чому завжди бажано запропонувати гостям склянку води. І не соромтеся попросити, якщо вас запросили.
Алкоголь товстить. Правда. Так, це навіть високоенергетична їжа: 1 г алкоголю відповідає 7 кілокалоріям. Отже, його усунення мобілізує здатність, яку організм не може приділити харчовому жиру, що поглинається під час того самого прийому їжі. Якщо ви багато або постійно п'єте під час канікул, ви можете легко набрати 3 фунти або більше. Тому обов’язково пийте розумно.
Шампанське менше жиру, ніж вино. помилковий. Шампанське має споживання калорій, схоже на вино. Флейта шампанського містить близько 80 калорій порівняно з 70-80 на келих червоного або білого вина. З іншого боку, щоб полегшити смак фуа-гра та колоди, це цікава альтернатива традиційним солодким винам (120 калорій).
Алкоголь прогрівається. помилковий. Після випивки ми всі відчуваємо, що нам тепліше. Але це дуже швидкоплинна сенсація. Якщо спочатку серцевий викид збільшується і викликає відчуття жару, швидко знижується кров'яний тиск і скасовує цей ефект.
Алкоголь не однаково впливає на всіх. Правда. Незалежно від зросту та ваги кожного, чоловіки та жінки не є рівними, коли справа стосується алкоголю. У жінок більший обсяг жиру сприяє підвищенню концентрації алкоголю в крові.
Джерело: AFDN, грудень 2014 року
Автор: Еммануель Дюкрезе - Редактор: Домінік Саломон