Алкоголь підтримує наш розум і захищає від діабету
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Спосіб життя
Він містить багато вітамінів групи В, допомагає підтримувати красу шкіри та волосся, а останні дослідження підтверджують, що він захищає нас від діабету та нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Йдеться про пиво!
Дослідження, проведене Барселонським університетом, клінічною лікарнею Барселони та Інститутом здоров'я Карлоса III в Мадриді, показує, що помірне та регулярне вживання пива може зменшити ризик діабету. «Цукровий діабет - це синдром, що характеризується підвищеним рівнем глюкози в крові (гіперглікемія) та порушенням метаболічного балансу. Це дослідження виявляє користь пива, яку ми не повинні ігнорувати через макро- та мікроелементи в пиві, а також, ймовірно, високий рівень антиоксидантів. Однак не можна забувати про те, що корисний ефект від пива відчувається виключно, якщо його вживати у помірних кількостях ", - говорить д-р Коріна-Аурелія Зуграву, президент Центру досліджень пива, здоров'я та харчування в Румунії.
Це запобігає діабету і в помірних кількостях не робить вас товстим
Згідно з дослідженням, помірне споживання пива в поєднанні з середземноморською дієтою на основі таких продуктів, як риба, фрукти, овочі та оливкова олія, може мати позитивні ефекти у профілактиці та боротьбі з діабетом. Цей ефект обумовлений високим споживанням вітамінів групи В, фолієвої кислоти, заліза та кальцію, що містяться в пиві.
Дослідження було проведено на вибірці з 1249 чоловіків та жінок старше 57 років. Виявилося, що ті, хто регулярно вживає помірну кількість пива, мають менший ризик розвитку діабету. Крім того, вони відчули й інші позитивні ефекти, такі як втрата ваги та мінімізація ризику високого кров’яного тиску.
"Пиво не викликає збільшення ваги, оскільки воно не містить жиру, а його калорійність низька - лише 43 ккал/100 мл. Помірне споживання пива можна вважати харчовим та корисним для здоров’я та організму ", - додає д-р Коріна - Аурелія Зуграву, президент Центру досліджень пива, здоров’я та харчування. Тому„ пивний живіт "виробляється не пивом, а, а не дисбаланси, що призводять до виникнення метаболічного синдрому, стану, що передує діабету і складається з жиру в животі, гіпертонії та резистентності до інсуліну.
Допомагає підтримувати здоров’я мозку
Улюблений напій влітку також допомагає запобігти серйозним нейродегенеративним захворюванням, які впливають на пам’ять і якість життя. Йдеться про хворобу Альцгеймера та Паркінсона. Недавнє дослідження, представлене на 136-й щорічній зустрічі Американської неврологічної асоціації, показує корисний ефект помірного споживання пива у профілактиці хвороби Паркінсона.
Хвороба Паркінсона - це прогресуюче неврологічне захворювання, яке передбачає зменшення кількості нейронів, і основними супутніми симптомами є: тремор, уповільнення рухів, скутість тіла та порушення рівноваги. До цього часу дослідження пов’язують вживання алкоголю з початком хвороби Паркінсона. За винятком вина, багатого антиоксидантами та ресвератролом, речовиною, яка захищає серце і нервові клітини, пиво - єдиний алкогольний напій, виготовлений з натуральних інгредієнтів, який науково доведеним способом сприяє підтримці нервового здоров’я.
Американське дослідження досліджувало зв'язок між помірним споживанням пива та ризиком хвороби Паркінсона на вибірці з понад 300 000 учасників наступним чином: між 1995 і 1996 роками споживання пива учасниками моніторили, а між 2000 і 2006 роками оцінювали результати. Всього виявлено 1113 випадків людей з діагнозом хвороби Паркінсона, тоді як 305 785 людей були здоровими. Дослідженням керував Хонглей Чен, доктор медичних наук, доктор філософії з групи нейроепідеміології та старіння Національного екологічного інституту медичних наук у Дослідницькому парку Трикутник, Північна Кароліна.
Пояснення ролі, яку може відігравати пиво у профілактиці хвороби Паркінсона, пов’язане з його природними інгредієнтами. "Пиво містить велику кількість пурину, який може взаємодіяти з етанолом для підвищення рівня сечової кислоти, що виникає в результаті метаболізму. Сечова кислота має сильну антиоксидантну роль, і більша кількість уратів плазми прямо пропорційна зменшенню ризику хвороби Паркінсона ", - йдеться у повідомленні Центру досліджень пива, здоров'я та харчування в Румунії.