Альтернатива майонезному самоцвіту; se і салатний форум
Член з 07.07.2003
14 137 повідомлень (ø2,25/день)
чи є насправді альтернатива майонезу? Тож щодо салатів та овочів загалом.
Я маю на увазі альтернативу з низьким вмістом жиру.
Член з 8 січня 2004 р
268 повідомлень (ø0.04/день)
Спробуйте йогурт з батогом Miracel. Це 11% жиру, і його навіть використовують у рецептах "Ваги". Не підходить для картоплі фрі.
Член з 07.07.2003
14 137 повідомлень (ø2,25/день)
Також я частіше беру Мірацель Батог з йогуртом. Чому він не підходить для картоплі фрі?
Член з 8 січня 2004 р
268 повідомлень (ø0.04/день)
не можна узагальнювати, що, звичайно, це, зрештою, справа смаку. MW має сильний йогуртовий смак, це не моя річ із картоплею фрі. Але якщо вам це подобається, ось і ви.
Член з 09/11/2005
3765 дописів (ø0,68/день)
Моя альтернатива майонезу - йогуртовий салат-крем від Küh. Нібито вміст жиру становить 30% - що б це не означало. Я думаю, що вони абсолютно смачні під салатами, і вони також смакують із картоплею фрі (хоча я їх рідко їм)! Це також чудово підходить як соус фондю або занурення до м’ясних страв для пом’якшення готових соусів!
Мені подобається йогуртовий салатний крем з каррі з курячою грудкою або зі смаженими овочами.
Можливо, просто спробуйте?
Член з 3 червня 2004 р
20 повідомлень (ø0/день)
Нещодавно у мене був цікавий мікс:
Йогурт 0,1% змішати з вершковим сиром, нежирним, трохи оцту і олії, сіллю, перцем і щіпкою цукру, перемішати все до однорідності. На смак як майо, але зовсім не жирний.
Член з 22 грудня 2004 р
3094 повідомлення (ø0.53/день)
В якості альтернативи майонезу я використовую або йогурт, або кварк, або сметану.
Це завжди залежить від рецепта або салату. З травами та спеціями ви отримуєте хороший ефект і не завжди потрібно використовувати майонез.
Для картопляного салату я роблю його чистим з олією та оцтом.
Kräuterjule вітає вас з новим роком
Член з 07.07.2003
14 137 повідомлень (ø2,25/день)
Член з 31 грудня 2004 р
1077 повідомлень (ø0,19/день)
Член з 30 грудня 2004 р
1200 повідомлень (ø0,21/день)
Член з 14 грудня 2005 р
4875 повідомлень (ø0,89/день)
Для картопляного салату альтернативою майонезу є: згущене молоко (те, що з ведмедем). Тоді з маринованих огірків багато огіркової води. З цього виходить найкращий соус з картопляного салату.
Я не пробував цього зі звичайними салатами. У мене завжди багато йогурту з бальзамічним оцтом, оливковою олією і гірчицею. Просто смачно.
Що стосується картоплі фрі, я дотримуюся майонезу
Член з 04.04.2005
755 повідомлень (ø0.14/день)
Оскільки я абсолютний фанат Majo, для мене насправді немає альтернативи, окрім меншої. Я або купую делікатесне майо, або готую його сам. Мені набридло Чудо-батог. Завжди однаковий смак у салаті, і чому з йогуртом, я можу помішати це в собі.
Соуси для салатів можна добре схуднути за допомогою йогурту, мінеральної води або, як я вже сказав, огіркової води. (Це не моя річ з огірковою водою, однак, тоді вона для мене на смак занадто домінуюча, як огіркова спеція.)
тема закрита
Цю тему закрито. Проводка більше неможлива.