Альтернатива сметані Так що; s теж

Для багатьох рецептів потрібна сметана. Якщо на даний момент у вас немає сметани, ви можете покластися на різні альтернативи кисломолочному продукту. Ми покажемо вам, що використовувати як замінник.

сметані

З чого робиться сметана?

  • Schmand - це крем, виготовлений з вершків і молочної кислоти.
  • Сметана має кислий смак і тверда, що відрізняється від сметани.
  • Вершки мають жирність від 20 до 24 відсотків.

Альтернативи сметані

  • Сметана: Сметана - хороший замінник сметани. Однак він менш твердий і має нижчий вміст жиру. Однак зверніть увагу, що сметана пластівцями плавиться при нагріванні.
  • Creme Fraiche: Creme Fraiche також є хорошим замінником сметани, але менш кислий і має жирність від 30 до 40 відсотків.
  • Вершковий сир: На відміну від сметани, вершковий сир має м’який смак, але схожу консистенцію. Якщо ви цінуєте терпкий смак, можете додати трохи лимонного соку.

Відео: п’ять помилок у варінні макаронних виробів

На наступній сторінці ви можете прочитати, як зробити чіпси самостійно.