Американці, хоча і не схудли, масово втрачали холестерин

Те, що відбувається з американцями, цікавить нас не лише з цікавості, а й тому, що вони задають більшу частину світових тенденцій. Зростаючі тривожні дискусії про холестерин в останні десятиліття, схоже, не мають реальної підстави.

хоча

Епідеміологічне дослідження, опубліковане минулого тижня в Журналі Американської медичної асоціації, скасовує тривожний імідж американців про їх загальний стан здоров'я.

Суворе дослідження тисяч добровольців показало, що за останні 20 років рівень холестерину впав до 196, нижче 200 рівнів, встановлених медичними організаціями для 21 століття.

Що ще цікавіше, це те, що невідомо, що є причиною цього зменшення. Статини, що знижують рівень холестерину, мають ефект, але не всі з них перевірені.

Фізичні вправи та дієта з низьким вмістом жиру також не сприяли цій зміні. Навпаки, американці зараз товстіші, ніж були 20 років тому, вони більше не вправляються і в середньому не харчуються інакше.