Американець їв желе, поки не помер

поки

Працівник будівництва з американського штату Массачусетс помер після того, як щодня їв желе з екстрактом солодки, повідомляє BBC. 54-річний чоловік, ім’я якого не оприлюднювали, щодня з’їдав близько половини мішка желе з екстракту солодки.

Він не виявляв симптомів, перш ніж раптово вступити в зупинку серця в ресторані швидкого харчування. Описуючи випадок чоловіка в New England Journal of Medicine, лікарі вказали, що гліциризинова кислота в солодці винна у смерті чоловіка.

"Я зрозумів, що цей пацієнт нездорово харчувався і їв багато цукерок. Чи можливо, що його стан був пов’язаний із вживанням цукерок? » - здивувався доктор Елазер Р Едельман.

Він пояснив, що дослідження показали, що гліциризинова кислота - активний інгредієнт солодки - може викликати "гіпертонію, гіпокаліємію, метаболічний алкалоз, смертельні аритмії та ниркову недостатність" - і все це спостерігається у цього пацієнта.

Гіпокаліємія - це зменшення кількості калію в крові людини до небезпечно низького рівня.

Також пацієнт нещодавно змінив тип солодощів, які він вживав. За кілька тижнів до смерті він відмовився від желе з ароматом ягід для тих, хто отримував екстракт солодки.

Інший лікар, Ендрю Л Лундквіст, погодився у статті, що солодка винна у смерті чоловіка. "Подальші розслідування показали нещодавній перехід до солодощів на основі солодки як імовірну причину його гіпокаліємії", - сказав він.