Американська журналістка Ребекка Харрінгтон перевірила дієти зірок та обрала переможця
Джессіка Мазур
Як ви називаєте когось, чия робота полягає в тому, щоб спробувати дієти? Професійні дієти? Не знаю, але професія все ще існує, і Ребекка Гаррінгтон цим займається. Дама вивчала історію та літературу і роками працювала журналістом. Вона перевіряє дієти для журналу "New York Magazine". Не будь-які дієти, а в першу чергу дієти знаменитостей. Щоразу, коли знаменитість повідомляє про нову дієту або випускає кулінарну книгу, Гаррінгтон готує її. І так успішно, що Ребекка Гаррінгтон вивела на ринок тут, у Штатах, цілу книгу на цю тему.
У "Я буду мати те, що вона має", журналіст перевіряє чотирнадцять різних дієт знаменитостей, включаючи дієти Мадонни, Вікторії Бекхем, Карла Лагерфельда та Бейонсе. Її висновок: Нічого немає, щоб у дієтах знаменитостей нічого не було. Візьмемо, наприклад, Мерилін Монро. Вона нібито присягала двома сирими яйцями, змішаними в теплому молоці, смаженою печінкою, п’ятьма морквою та морозивом із сонцем із карамельним соусом на день. Або Елізабет Тейлор, яка, як кажуть, на вечерю в часи «Клеопатри» мала лише скибочку хліба, посипану стейком та арахісовим маслом. Цікава комбінація. Але все-таки краще, ніж "Дієта Карла Лагерфельда", що складається з десяти дієтичних кол на день, перепелів із фламбіком, телятини зі сливами, варених яєць та тостів. Гаррінгтон заявляє, що їй довелося припинити дієту Лагерфельда через чотири дні, оскільки вона була повністю знесилена всіма колами.
"Дієта Гвінет Пелтроу" інша. „Чисте харчування” - це девіз, і дієта забороняє каву, алкоголь, молочні продукти, яйця, цукор, молюски, глибоководну рибу, пшеницю, червоне м’ясо та сою. Натомість автор витратив десять днів, готуючи рецепти з книги Пелтроу «Все добре». Результат: вона не відчувала ні голоду, ні виснаження і втратила чотири кілограми за десять днів. Чудово, правда? Не зовсім. Оскільки, за словами Гаррінгтон, дієта Пелтроу настільки трудомістка, а запропоновані нею продукти настільки дорогі, що пересічний дієтолог не може дозволити собі все це в довгостроковій перспективі. Це все добре. якщо ви Гвінет Пелтроу!
Тож кого спеціаліст увінчує переможцем серед численних дієт знаменитостей? Дієта Бейонсе! Ребекка Харрінгтон перші чотири дні починала з лимонадної дієти і дотримувалася ще шість днів дієтичного режиму Бейонсе «після вагітності» (ранок: білковий омлет, обід: індичка з каперсами або білковий коктейль, між ними - яблуко, едамаме або огірок. а ввечері: сашими). Результат: фахівець схуд на десять кілограмів за десять днів.
Однак після того, як Ребекка Гаррінгтон пройшла всі чотирнадцять дієт, вона зрештою важила рівно стільки, скільки спочатку. Але вона хоче продовжувати тестування для "New York Magazine" і надалі. Тестер дієти знаменитостей. безумовно, в авангарді "кар'єрних порад";)