Аналіз Nutri-Score наша думка! Нобелієвий центр
Запропонована Національною програмою Nutri Santé, Nutri-Score - це логотип, призначений для полегшення розуміння маркування поживних речовин.
Центр Нобеліум запрошує вас відкрити для себе різні переваги, а також межі оцінки дієтолога, щоб ви могли розумно використовувати його.
Завдяки своєму досвіду в галузі харчування та мікроелементів, Центр Нобеліум підтримує своїх пацієнтів у процесі зміни дієтичних звичок та у досягненні цілей. Ви також можете скористатися порадами щодо спортивного харчування, щоб оптимізувати свої результати та результати діяльності як спортсмена чи спортсмена.
Що таке нутрі-бал ?
Оцінка Нутрі складається з 5 літер (від А до Е). Значок A, позначений темно-зеленим кольором, вказує на харчові продукти кращий, ніж продукт з оцінкою E червоним кольором.
Ви зрозумієте, товар з А буде відданий перевагу над товаром з Е.
Цей градуювання присвоюється відповідно до складу продукту. Чим більше клітковини, білків і рослин містить продукт, тим більше його класифікація буде прагнути до А.
І навпаки, чим більше в ньому міститься енергії, солі, цукру та насичених жирних кислот (АГС), тим більше його класифікація буде прагнути до Е.
Ця класифікація враховує лише продукти переробки. Свіжі продукти, такі як фрукти, овочі та риба, не стосуються.
Інтерес Nutri-score
Оцінка Nutri призначена для того, щоб допомогти вам зробити покупки, щоб краще вибрати між кількома продуктами одного відділу.
Але битва була задовго до того, як цей логотип був офіційно прийнятий у Франції. Навіть сьогодні виробники не зобов’язані відображати цей рейтинг на своїх продуктах. Таким чином, Nutri-Score є значним прогресом з точки зору популяризації харчової інформації.
Дійсно, таблиця поживних цінностей, яка зараз присутня в кожному продукті, залишається інструментом, який важко зрозуміти для більшості споживачів. Тут починає діяти Nutri-Score: виділення простого, швидкого та інтуїтивно зрозумілого логотипу, що дозволяє краще вибирати свою продукцію. З одного погляду ви можете оцінити загальну якісну цінність товару.
За допомогою Nutri-score виробники будуть змушені адаптуватися, щоб зберегти хороші позиції на ринку. Для нас, споживачів, це обіцянка широкого асортименту здорових продуктів харчування.
Межі нутрі-балів
Тому Nutri-Score має очевидні переваги для споживача, але важливо знати його межі. Поінформованість дозволяє подолати підводні камені та повністю скористатися перевагами, які надає цей логотип.
Перш за все, оцінка Nutri застосовується не до всіх пропонованих продуктів. Таким чином, алкогольні напої та ліофілізовані або зневоднені продукти (супи, шоколад для відновлених напоїв) не підлягають цьому. Вам потрібно буде пильнувати щодо споживання цього виду продукції, споживання якої повинно залишатися розумним.
Більше того, як показали дослідження щодо продуктів з низьким вмістом жиру, ми непомітно спокусимося споживати більше продукту, коли він позначений як менш жирний і менш солодкий. Майте на увазі, що те, що продукт є більш якісним, не означає, що його можна споживати у більших кількостях без наслідків. Кожна група продуктів харчування є частиною загального харчового балансу.
Оцінка Nutri призначена не для того, щоб відвернути вас від улюблених продуктів, ризикуючи викликати розчарування, а просто для того, щоб допомогти вам у виборі. Дійсно, накопичення розладів часто є синонімом шкідливої харчової компенсації для організму. Тому ми не повинні почуватись винними за споживання продукту з нижчим рейтингом, якщо він споживається в розумних кількостях і якщо цей продукт є частиною загального харчового балансу.
Останній важливий момент; цей логотип застосовується лише до промислових товарів. Вибираючи продукт, а не продукт E, ви оберете ... Промисловий продукт в обох випадках! Однак важливою концепцією для здоров’я є обмеження споживання промислової продукції.
На закінчення
Створення Nutri-score є важливим першим кроком у напрямку споживачів до кращого харчування. Хоча це не чудо-рішення для кращого харчування, цей логотип залишається важливим кроком вперед у спрощенні харчової інформації.
Найкраще обрати сиру, необроблену, свіжу, якісну їжу і навчитися їсти у відповідь на фізіологічні та психологічні потреби. Однак нанесення логотипу Nutri-score - це швидка та проста допомога у виборі продуктів, що переробляються. Ми, споживачі, повинні використовувати його, щоб отримати максимум від нього.