Низьковуглеводна запіканка з індичкою - легкий весняний старт
Більше немає вагового пінгону. Кому досить стояти Дієти з подальшим ефектом йо-йо, змінює свій раціон назавжди та здорово. Особливо популярна дієта з низьким вмістом вуглеводів. Білок використовується як наповнювач, вуглеводи споживаються лише у здоровій формі. Дієта, яка не тільки корисна для здоров’я, але й змушує вас почувати себе ситими. А наші рецепти з нової «Кулінарної книги з низьким вмістом вуглеводів» від GU показують, наскільки смачною є низьковуглецева дієта. Сьогодні: весняна овочева запіканка з індичкою.
Цей фокус запобіжить закипання молока
Інгредієнти для весняної овочевої запіканки з індичкою
(для двох)
1 пучок моркви (500 г)
200 г цукрового горошку
4 зелені цибулі
200 г. Турецький шніцель
2 ст. Л. Ріпакової олії
сіль і перець
100 мл овочевого відвару
1/2 пучка кервеля
6 ст. Ложок молока (1,5% жиру)
1 терте яйце
мускатний горіх
25 г молодих Сир Гауда, дрібно натертий
Приготування запіканки з низьким вмістом вуглеводів
1. Вимити та почистити овочі. Морква нарізати скибочками і порізати зелену цибулю шматочками довжиною близько двох сантиметрів. Промийте м'ясо холодною водою, обсушіть кухонним папером і наріжте широкими смужками.
2. Нагрійте олію на сковороді з покриттям. Відшукайте в ньому м’ясо порціями, приправте сіллю і перцем, вийміть. Тушкуємо моркву та зелену цибулю на олії для смаження. Деглазуйте бульйоном, приправте сіллю і перцем. Накрийте кришкою і варіть близько восьми хвилин. Додайте цукровий горошок через п’ять хвилин.
3. Розігрійте духовку до 200 градусів. Злийте овочі - ловіть бульйон - і викладайте у форму для запікання. Вимийте кервель, струсіть насухо, подрібніть і посипте ним. плоть розподілити по ньому.
4. Збийте разом молоко, яйце та бульйон. Приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом і полийте запіканку. Посипати сиром. Випікайте в духовці (в центрі, конвекція 180 градусів) близько 25 хвилин.
Низький вміст вуглеводів - кулінарна книга
У новій "Кулінарній книзі LowCarb" від GU ви знайдете 200 ідей рецептів - від сніданку до вечері. Легко готуються рибні та м’ясні страви, а також швидкі закуски та ситні супи допомагають перевести кожен прийом їжі в день на здорову дієту. Новачки з низьким вмістом вуглеводів, які хочуть швидко скинути свої перші кілограми, також знайдуть у книзі вступ до дієти з низьким вмістом вуглеводів та меню з низьким вмістом вуглеводів протягом перших двох тижнів. Кулінарна книга коштує 19,99 євро та її можна знайти за адресою Амазонка бути замовленим.
Фото: GU Verlag/Студія L'EVEQUE Foodfotografie
Дієта з низьким вмістом вуглеводів: щоб запобігти ефекту йо-йо, слід худнути здоровим способом. Спробуйте нашу низьковуглеводну весняну овочеву запіканку з індичкою.