Ананас - Ananas comosus

Ботанічні синоніми:Ananas sativus, Bromelia ananas, Ananassa sativa, Bromelia comosa

Батьківщиною ананаса є тропічна Південна Америка. Однак сьогодні його вирощують майже у всіх тропічних і субтропічних районах світу.

ананас

Т ананас відомий як «Королева південних фруктів». Не тільки завдяки вражаючому зовнішньому вигляду та типово пряно-кислому смаку, а й завдяки інгредієнтам, що зміцнюють здоров’я.

Висока частка ферменту бромелайн (також званий бромелін) робить ананаси такими цінними. Він має зневоднювальний, травний та метаболічний ефект зменшення жиру. Крім того, бромелайн активізує власні захисні сили організму і тим самим зміцнює імунітет. Полегшити ревматичні скарги можна також за допомогою бромелеїну.

Крім того, кілька шматочків ананаса після їжі чудово підходять як безалкогольні Нічна шапка підходить. Бромелайн розщеплює білок, заміщує відсутність шлункового соку і тим самим сприяє природному травленню. Дискомфортне відчуття насичення зникає ніби за допомогою магії після великої їжі.

НЕБЕЗПЕКА. при споживанні:
Нестиглі плоди ананаса отруйні. Вони можуть викликати сильну діарею. На Молукських островах також кажуть, що недозрілі плоди використовують як абортивний засіб. Тому, коли ви вагітні, вам слід бути обережними з вживанням ананасів.

З порошком чилі (Capsicum annuum), змішаний з медом або маринований у білому ромі, ананас також вважається ефективним як афродизіак.